制作步骤韩式泡菜冷豆腐所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、冷饮机、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱韩式泡菜冷豆腐美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式泡菜冷豆腐、韩式泡菜豆腐汤、韩式泡菜大酱汤、韩式泡菜豆腐汤，韩式泡菜五花肉，韩式泡菜饺子。
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以下是20位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：韩式泡菜冷豆腐菜谱，韩式辣白菜豆腐汤做法
材料
主料：南豆腐250克、辣白菜100克
做法
1、豆腐过水冲洗一下，切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。
2、石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热，油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下。
3、然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀后，加入韩式辣椒酱，并加入半锅水，搅拌均匀。
4、待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块。
5、拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右。
6、最后加少量鸡精调味即可关火。
小诀窍
1、放辣椒酱的时候不要小气，可以稍稍多放些。相对的，辣酱与辣白菜里面都有盐，所以煮汤的时候可以不用再加盐。不过各家的辣白菜有各家的味道，可能有的辣白菜没什么咸味，所以做的时候也许还是要稍稍加一点盐，这个就要靠自己去尝了。
韩式辣白菜豆腐汤做法已被72人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱韩式泡菜大酱汤做法
材料
泡菜，虾皮，嫩豆腐，鲜东菇，韩国黄酱，豆芽菜，鸡汤1罐
做法
1.把所有材料通通的倒进锅里，开煮!(够简单吧!)
2.炖开后，小火再煮一会儿，尝尝味差不多就可以了，我其他什么都没放，因为觉得已经很鲜了!
3.成品中丢入几粒青豆，觉得稍微好看点了！
韩式泡菜大酱汤做法已被31人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱韩式泡菜做法
材料
白菜600克，辣椒15个，蒜头300克，姜1大块，葱，红萝卜，糖适量，鸡粉适量
做法
1.将白菜洗净，水稍滴干，切成自己喜爱的形状大小，用盐腌软(出水便可)后洗净，滤干水份。（a）
2.小辣椒、蒜头、姜.用果汁机打碎.(b).有时太干不好打，我就加一点点米酒。
韩式泡菜做法已被91人烹饪过！
第四种：汤类菜谱韩式泡菜冷豆腐做法
材料
嫩豆腐1盒，韩式泡菜适量，泡菜汁适量，青葱丝适量，白芝麻适量
做法
1.将嫩豆腐修平边缘，盛入器皿中。
2.将韩式泡菜置于嫩豆腐上，并淋入适量泡菜汁。
3.最后在泡菜上面放置青葱丝，再撒上少许白芝麻即完成。
韩式泡菜冷豆腐做法已被60人烹饪过！
第五种：汤类菜谱韩式泡菜豆腐汤做法
材料
五花肉200公克，木棉豆腐2盒，香菇20公克，韩式泡菜300公克，葱3根，酱油1/2大匙，糖1/2大匙
做法
(1)五花肉切薄片状，豆腐切块，香菇泡软切丝，葱洗净后也切丝备用。
(2)五花肉用干锅略煎过，再放入香菇丝、泡菜、豆腐及5杯水一起煮，煮开后用酱油、糖调味，撒上葱丝即可上桌食用。
韩式泡菜豆腐汤做法已被40人烹饪过！
小编整理523位网友投稿材料与韩式泡菜豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式泡菜炒五花肉
第二种：韩式泡菜堡
第三种：韩式泡菜炸猪排
第四种：韩式泡菜炸猪排
第五种：韩式泡菜炒肉片
第六种：韩式泡菜锅
第七种：韩式泡菜锅
第八种：韩式泡菜寿司卷
第九种：韩式泡菜饭
第十种：韩式泡菜炒饭
结合20位厨师推荐，再从942网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐味噌汤、日式年糕汤、香菇鸡汤、鲑鱼味噌汤、桂圆酥皮汤
褐色高汤、白色高汤、牛高汤、奶油洋菇浓汤
马铃薯冷汤、牛肉冷汤面、泡菜冷汤面。
烹饪韩式泡菜冷豆腐
