烹饪步骤麻油口味汤头所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、四门冰箱、洗菜机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、叉子、切菜器。
汤类菜谱麻油口味汤头美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻油口味汤头、蒜味汤头、韩风辣味汤、鲜味汤头，玉竹沙参五味汤，葛粉六味汤加减+清解液。
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以下是90位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：麻油口味汤头菜谱，咸味汤头做法
材料
鸡骨800公克，鸡脚400公克，虾米50公克，猪皮200公克，红萝卜1条，蒜头5颗，青葱3根，柴鱼片20公克，丁香鱼50公克，香菇8朵，水5000㏄
做法
1、将所有材料和冷水一起放入汤锅中；
2、以中火熬煮约3小时即可。
咸味汤头做法已被52人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱韩风辣味汤做法
材料
柳松菇50公克，金针菇50公克，马铃薯200公克，红萝卜100公克，黄豆芽100公克，嫩豆腐1/2块，带汁泡菜150公克，蒜末10公克，水1000㏄，韩国细辣椒粉5公克，韩式风味素10公克，酱油1大匙
做法
1.柳松菇洗净撕成小朵；金针菇洗净切成小段；马铃薯、红萝卜均洗净，去皮后切块；黄豆芽洗净；备用。
2.嫩豆腐洗净，以汤匙挖成小块备用。
3.热锅倒入2大匙麻油烧热，加入蒜末、韩国细辣椒粉小火炒出香味，再加入带汁泡菜和所有作法1处理好的材料拌炒均匀，加入水、韩式风味素、酱油和豆腐改中小火续煮20分钟至风味释出即可。
韩风辣味汤做法已被22人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱猴头菇聚味汤做法
材料
猴头菇6粒，西红柿1粒，胡萝卜1根，昆布1片或海带结6个，枸杞10粒，香叶2片，帝王苗1把，日式酱油3汤匙
做法
1、分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根部
2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状
3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上
4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟，起锅前放入帝王苗烫软即可
小诀窍
1、干猴头菇本身有一点酸酸的味道，所以在泡发的过程中用手挤一下然后吸收水分后再多挤几次
猴头菇聚味汤做法已被81人烹饪过！
第四种：汤类菜谱麻油口味汤头做法
材料
鸡骨500公克，老鸡1/2只，麻油30㏄，老姜丝200公克，米酒50㏄，盐1大匙，水2500㏄
做法
1.将鸡骨、老鸡烫过备用。
2.麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝炒香。
3.在汤锅中加入2500㏄的水，放入全部材料，以小火熬煮约3小时即可。
麻油口味汤头做法已被51人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蒜味汤头做法
材料
猪骨1公斤，蒜头100公克，油100㏄，水2500㏄
做法
1.将肉骨烫过洗净，放入汤锅后加入水备用。
2.将炒锅烧热，放进油、蒜头以小火炸至蒜头呈金黄色后取出，放入作法1的汤锅中，中火熬煮约3小时即可。
蒜味汤头做法已被20人烹饪过！
小编整理653位网友投稿材料与蒜味汤头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乌梅五味汤
第二种：耆参五味汤
第三种：虾味汤
第四种：鸡蛋三味汤
第五种：羊肾杜仲五味汤
第六种：巴楚菇美味汤饭
第七种：降压五味汤
第八种：家乡风味汤
第九种：苹果蛋黄海味汤
第十种：羊肉四味汤
结合90位厨师推荐，再从833网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡汁浓汤、麻椒牛肉汤头、鸡高汤、大骨高汤、肉骨高汤
鱼高汤、牛肉高汤、昆布柴鱼高汤、鸡肉高汤
鲜鱼高汤、素高汤、大骨高汤底。
烹饪麻油口味汤头
