烧制流程抹茶香芋汤圆所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、蒸笼。
汤类菜谱抹茶香芋汤圆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶香芋汤圆、青蒜洋芋汤、茶芋汤圆、胡萝卜肉丸洋芋汤，洋芋片，洋芋排骨汤。
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以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：抹茶香芋汤圆菜谱，老鸭香芋汤做法
材料
净老鸭肉500克 芋头200克 油菜心150克 火腿50克 香葱3棵 生姜1块 食用油20克 香油2小匙 料酒大匙 高汤1大匙 精盐3小匙 味精0.5小匙
做法
1. 老鸭肉洗净后投入沸水中焯一下，漂洗干净切成块；火腿切片，香葱洗净打结，生姜洗净拍松；油菜心洗净掰开；
2.芋头去皮，切片，投入油锅中滑炒一下；
3.把鸭肉块、火腿片、高汤、生姜、香葱结、料酒和精盐放入砂锅，用大火烧沸后改中火煮2 小时，把鸭肉烧至六成熟时加入芋头片；
4.煨至鸭肉熟烂、汤汁乳白时下入油菜心，撒入味精、淋入香油即可。
老鸭香芋汤做法已被86人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱茶芋汤圆做法
材料
茶籽仁50克，核桃仁50克，黑芝麻50克，毛芋头300克，粳米粉550克，糯米粉550克，菊糖1克，香精（香芋型）1克。
做法
将毛芋头放笼屉内，旺火蒸约25分钟至熟，取出晾透，剥去外皮研成芋泥。核桃仁洗净，掰成小碎块。茶籽仁、黑芝麻洗净，沥净水分，放炒锅内用慢火炒熟，取出晾透后碾成碎末放菜盆内，加入核桃仁、芋泥、菊糖、香精调匀为馅。粳米煮锅加水，旺火烧沸，将汤圆下入，并用手勺迅速推开，煮至全部浮起时即可。注意事项：面团调和得应软硬合适；汤圆包制得应大小均匀。
茶芋汤圆做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱洋芋粑做法
材料
土豆(马铃薯)1000克，菜籽油少许，面粉少许，花椒面少许
做法
1.土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。
2.调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根（切成8毫米长段）、葱花、海带丝、泡酸萝卜（切成5-6毫米大小碎丁）、糊辣椒面、姜末、花生仁（撖碎）拌均匀。
3.用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅，加配好的调料拌食。
洋芋粑做法已被15人烹饪过！
第四种：汤类菜谱抹茶香芋汤圆做法
材料
糯米粉200克，香芋四分之一个，盐3克，抹茶粉10-15克，砂糖适量，水，奶油，牛油，生粉
做法
1.香芋洗干净去皮切小块下锅煮至完全软身用压薯器压至稀烂备用。
2.牛油10g（隔水溶化）奶油适量，砂糖适量混合压烂的香芋，再加入2-3茶匙生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.糯米粉、抹茶粉加入适量的水搅拌均匀再加入10g牛油（隔水溶化）慢慢搓成光滑的粉团备用。
4.粉团搓成条状，切块，然后按平，填上适量的香芋馅，封口慢慢搓成圆。
5.适量的水烧至沸腾，加入汤圆，不时轻轻搅动，避免沾锅 一直煮至浮起即可。
小诀窍
可选择牛奶或者糖水拌吃。
抹茶香芋汤圆做法已被85人烹饪过！
第五种：汤类菜谱青蒜洋芋汤做法
材料
马铃薯30公克，蒜苗30公克，牛油20公克，小荳蔻3公克，鸡高汤200㏄，盐适量，白胡椒粉适量
做法
1.马铃薯去皮切小丁；蒜苗切片；小荳蔻拍碎，备用。
2.热一锅，放入牛油、作法1的马铃薯丁、蒜苗片以中火炒至香。
3.再加入鸡高汤、作法1的小荳蔻碎、盐及白胡椒粉拌匀，再煮约10∼20分钟即可。
青蒜洋芋汤做法已被54人烹饪过！
小编整理797位网友投稿材料与青蒜洋芋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：培果洋芋沙拉堡
第二种：奶油洋芋
第三种：迷迭香烤洋芋
第四种：洋芋鲜果三明治
第五种：乳酪培根烤洋芋
第六种：淡菜洋芋沙拉
第七种：德式洋芋沙拉
第八种：焗烤培根洋芋
第九种：韩国风味炒洋芋丝
第十种：洋芋咖哩酱面
结合24位厨师推荐，再从207网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜汁蕃薯汤、地瓜凉汤、鱼翅羹汤、洋葱汤、榨菜肉丝汤头
白甘蔗汤头、芹菜红萝冷汤面、香茅汤头、三丝羹
法式烤洋葱汤、姜汁地瓜汤、高汤笋丝。
烹饪抹茶香芋汤圆
