烹饪步骤莲藕素汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、冷饮机、咖啡机、排烟风机、开水器、切片刀、剪刀、护手器。
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以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:莲藕素汤菜谱,大白菜素汤做法
材料
用料大白菜200克,蒜苗2根,精盐适量。
做法
1、大白菜洗净,切粗丝。
2、大蒜去须,洗净切段。
3、汤煲中倒入适量清水煮沸,放大白菜、蒜苗段,煮熟后放精盐调味即成。
大白菜素汤做法已被26人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱番茄豆腐素汤面做法
材料
挂面100克,西红柿、豆腐各适量。
做法
按家常做法作为汤面,不放油或放少许麻油。
番茄豆腐素汤面做法已被96人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱鲜素汤做法
材料
干豆腐丝,豆芽菜,胡萝卜,香菇片,鱼豆腐
做法
1、爆锅后,加胡萝卜丝炒香。
2、再入香菇片、豆芽菜继续炒着。
3、最后如干豆腐丝,然后加鸡汤。
鲜素汤做法已被65人烹饪过!
第四种:汤类菜谱莲藕素汤做法
材料
黄豆,莲藕,木耳,冬菇,菜脯,马蹄
做法
1、黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块。
2、木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状。
3、冬菇用冷水冲洗、泡软,刮去蒂上的黑色物质。
4、菜脯用水搓洗干净;马蹄去皮。
5、把水倒入瓦煲,再放入所有材料,大火煮开,转小火煲两个小时,即可品尝。
莲藕素汤做法已被35人烹饪过!
第五种:汤类菜谱素汤头做法
材料
黄豆芽2公斤,红萝卜600公克,香菇100公克,笋1公斤,黑枣100公克,水10公升
做法
1、将所有食材洗净放入锅中;
2、加水以中火熬煮约3小时即可。
素汤头做法已被94人烹饪过!
小编整理897位网友投稿材料与素汤头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛肉 虾仁 萝卜素汤
第二种:牛肉 虾仁 萝卜素汤
第三种:酱味牛肉汤头
第四种:越式汤头
第五种:酸辣牛肉汤头
第六种:胡椒牛肉汤头
第七种:咖哩牛肉汤头
第八种:沙嗲汤头
第九种:红烧汤头
第十种:药炖汤头
结合74位厨师推荐,再从426网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜笋汤头、油焖冬笋汤面、蔬菜素高汤底、素高汤、芦笋浓汤
米兰蔬菜汤、法式洋葱汤、芋头米粉汤、豆芽木耳汤
高汤红萝卜、巧达浓汤、洋葱汤。
烹饪莲藕素汤