烹饪步骤叉烧汤面所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、馒头机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、豆浆机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、筷子、护手器。
汤类菜谱叉烧汤面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐叉烧汤面、葱烧汤头、榨菜叉烧汤濑粉、红烧汤头,酱味牛肉汤头,越式汤头。
(中华厨具网 建议,再次对56位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5449人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是56位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:叉烧汤面菜谱,韩式锅烧汤做法
材料
鲜虾2尾,蛤蛎5个,泡菜30公克,豆腐1/2块,高汤1000c.c,金针菇20公克,盐1小匙,蛋黄1个,葱花1大匙
做法
1.取一小烧锅,加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤,以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟,再加入盐调味后熄火。
2.最后放入蛋黄,洒上葱花即可。
韩式锅烧汤做法已被98人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱榨菜叉烧汤濑粉做法
材料
主料濑粉9两(约360克),榨菜3两(约120克),叉烧4两(约160克),汤2杯,炒香白芝麻适量,芫荽2棵,干葱头2粒。配料调味料:盐适量,胡椒粉少许。
做法
1、榨菜切薄片,用盐挤过,然后洗净,切丝,叉烧切片,干葱头去衣,切片。
2、濑粉用热水冲洗,立即吸去水分;芫荽洗净,切碎。
3、烧热油1汤匙,爆香干葱头,注入汤和适量清水,加调味料煮煮,放入濑粉煮熟,捞出置碗内;榨菜放入煮汤内焯熟。
4、在濑粉上放榨菜和叉烧,注入煮汤,并撒上芫荽和白芝麻。
小诀窍
备注
用煮水来冲洗濑粉,可将侍污和油腻洗掉。冲洗过的濑粉宜立即将水分吸去,否则粉条会因吸收过多水分而会黏烂。
榨菜叉烧汤濑粉做法已被78人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱韭菜叉烧汤圆做法
材料
韭菜300克,叉烧粒100克,虾籽15克,姜粒(米状)15克,炸花生碎50克,猪油渣少许,盐、糖、蚝油、糯米皮、鸡汤各适量
做法
1、韭菜洗净切碎备用;
韭菜叉烧汤圆做法已被58人烹饪过!
第四种:汤类菜谱叉烧汤面做法
材料
拉面150公克,青菜适量,葱烧汤头500㏄,叉烧肉120公克,葱花少许,酱油1/4茶匙,盐1/4茶匙,香油数滴
做法
1.将面、青菜烫熟放入碗内。
2.将葱烧汤头以酱油、盐调味后倒入面碗�,再放上切片的叉烧肉,撒上葱花,滴上香油即可。
叉烧汤面做法已被27人烹饪过!
第五种:汤类菜谱葱烧汤头做法
材料
肉骨1公斤,水2000㏄,油300㏄,青葱10根,盐1茶匙
做法
1.青葱切段备用。
2.将肉骨烫过放入汤锅,加入2000㏄的水备用。
3.把油烧热,放入青葱段炸至焦黄后捞起,放入作法2的汤锅内,以小火熬煮约2小时即完成。
葱烧汤头做法已被87人烹饪过!
小编整理569位网友投稿材料与葱烧汤头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:胡椒牛肉汤头
第二种:咖哩牛肉汤头
第三种:沙嗲汤头
第四种:药炖汤头
第五种:清炖汤头
第六种:火腿汤头
第七种:鲜味汤头
第八种:酱味猪肉汤头
第九种:药补汤头
第十种:奶香汤头
结合56位厨师推荐,再从309网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
大骨浓汤、叉烧汤面、泰式酸辣汤、肉骨茶汤头、味噌汤头
大骨高汤、古早馄饨面、馄饨专用经典高汤、猪肝艾草汤
金针赤肉汤、大骨高汤底、杂丸汤河。
烹饪叉烧汤面










