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厨房烹饪乐 大厨显身手:烘义式蔬菜蛋饼制作方法及所用厨房用具(展示柜邮寄)
2024-04-24 20:29    5204    中华厨具网

制作方法烘义式蔬菜蛋饼所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅包子机、双眼水池洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、磨刀器。

汤类菜谱烘义式蔬菜蛋饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烘义式蔬菜蛋饼、义式蔬菜炖牛肉汤、意式蔬菜牛汤面、义式蔬菜牛肉汤面,蕃茄蔬菜炖牛肉,红酒蔬菜炖牛肉。

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以下是79位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:烘义式蔬菜蛋饼菜谱,义式蔬菜沙拉做法

材料

生菜适量,洋葱适量,黑橄榄5颗,秋葵2根,小玉米1根,小黄瓜适量,杏仁片适量,土司丁适量,蕃茄适量,油醋沙拉酱3大匙

做法

(1)将蔬菜洗净分别切好备用。

义式蔬菜沙拉做法已被66人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱意式蔬菜牛肉汤面做法

材料

牛肉,通心粉,腊肉(随喜好放),圆白菜,洋葱(白皮),胡萝卜,西芹,番茄,奶酪粉,鸡粉,盐,白砂糖,胡椒粉,番茄糊,高汤

做法

1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净,切成丁块;西红柿放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮,然后切成小丁,也可以用搅拌机打成泥状备用。

2.将所有切丁的材料入中炒至香味溢出后,加入番茄糊再炒约3分钟。

3.随后加入高汤及调味料(鸡粉、盐、白糖、胡椒粉),转中火煮约7分钟到入味即可熄火。

4.另将通心粉煮熟装碗,加入蔬菜牛肉汤,食用时撒上奶酪粉、九层塔即可。

意式蔬菜牛肉汤面做法已被46人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱意式蔬菜牛肉汤面做法

材料

主料:牛肉(后腿)300克,通心粉220克,腊肉(生)100克,

做法

1.将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净,切成丁块;

2.蕃茄洗净,划十字;

3.番茄放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并用搅拌机打成泥状备用;

4.入中炒至香味溢出后,加入材料(牛后腿肉片、番茄糊)再炒约3分钟;

5.随后加入高汤1500毫升及调味料(鸡粉5克、盐5克、白糖15克、胡椒粉5克),转中火煮约7分钟到入味即可熄火;

6.另将通心粉煮熟装碗,加入蔬菜牛肉汤,食用时撒上奶酪粉、九层塔即可。

小诀窍

食物相克:

意式蔬菜牛肉汤面做法已被61人烹饪过!

第四种:汤类菜谱烘义式蔬菜蛋饼做法

材料

橄榄油15c.c,洋葱丁100克,绿节瓜丁30克,红甜椒丁30克,芦笋丁30克,起司粉20克,蛋液500c.c,盐少许,胡椒少许

做法

1.在平底锅中倒入橄榄油烧热,与洋葱丁、绿节瓜丁、红甜椒丁与芦笋丁拌炒后,加上起司粉、蛋液、盐与胡椒拌炒均匀。

2.将作法1放入烤箱烘烤至熟透(或放入平底锅中以小火煎熟)即可。

烘义式蔬菜蛋饼做法已被30人烹饪过!

第五种:汤类菜谱义式蔬菜炖牛肉汤做法

材料

无骨牛小排300公克,高丽菜150公克,西洋芹100公克,红腰子豆120公克,牛高汤3500cc,字母面50公克,月桂叶2片,蕃茄煳2大匙,糖1小匙,盐1小匙

做法

1.高丽菜洗净切碎;西洋芹去丝切碎;红腰子豆利用汆烫的方式去除掉罐头味;无骨牛小排汆烫后切小片;字母面煮熟备用。

2.取一汤锅倒入牛高汤后,再放入高丽菜、西洋芹、月桂叶、无骨牛小排、红腰子豆,并放入蕃茄煳拌匀煮滚后,再以小火煮30分钟。

3.起锅前加入糖、盐调味即可,另可加入字母面一起食用。

义式蔬菜炖牛肉汤做法已被10人烹饪过!

小编整理568位网友投稿材料与义式蔬菜炖牛肉汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:法式蔬菜焖牛肉

第二种:西式蔬菜烘鸡蛋

第三种:韩式蔬菜豆腐锅

第四种:日式蔬菜煮

第五种:泰式蔬菜沙拉酱

第六种:日式蔬菜咖喱

第七种:泰式蔬菜沙拉

第八种:德式蔬菜健康面包

第九种:日式蔬菜面包

第十种:法式蔬菜汤

结合79位厨师推荐,再从187网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

麻辣牛肉汤、五香牛肉汤、清炖牛肉汤、蔬菜牛肉汤、萝卜泥寿喜牛肉汤

咖哩牛肉汤、药膳牛肉汤、柱候牛肉汤、椰汁香茅牛肉汤

酸辣牛肉汤、沙茶牛肉汤、味噌牛肉汤。

烹饪烘义式蔬菜蛋饼

相关厨具产品推荐: 煮面炉、木案工作台豆腐机蒸锅厨房设备 、盘子。

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