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厨房烹饪秀 美味连连看:李核鸡白涂面方烧制方法及所需厨房用具(兵马俑盲盒展示柜)
2024-04-24 20:18    4371    中华厨具网

烧制方法李核鸡白涂面方所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备搅拌机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、单门冰箱锯骨机油烟净化器、传菜梯、水果刀、叉子、调料瓶。

汤类菜谱李核鸡白涂面方美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐李核鸡白涂面方、冬瓜榴莲核鸡骨汤、鸡骨汤、路路通橘核鸡蛋方,榴莲壳煲排骨汤,鸡骨草煲猪横利。

(中华厨具网 建议,再次对10位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3323人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是10位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:李核鸡白涂面方菜谱,【“榴莲”忘返】榴莲戚风蛋糕做法

材料

原料:蛋黄(2个)、细砂糖、色拉油、水、低筋面粉、盐、榴莲果、蛋白(4个)、细砂糖、柠檬汁。

做法

1. 准备好所有材料,预热烤箱,榴莲果肉用勺子或叉子压成榴莲果泥放入冰箱冷藏备用

2. 低筋面粉加盐搅拌均匀过筛两次备用,将蛋白和蛋黄分开放入无油无水的搅拌盆中,蛋白放入冰箱冷冻下;

3. 蛋黄分三次加入细砂糖,每次加入都要等前一次完全溶解,搅拌至颜色发白体积膨胀有稠度;

4. 再加入榴莲果泥搅拌均匀,再加入色拉油、水搅拌均匀

5. 将低筋面粉一次性加入,小幅度抽动打蛋器拌匀备用

6. 蛋白盆坐在冰水中,蛋白中加入柠檬汁,再分三次加入细砂糖用打蛋器打发

7. 蛋白打发至湿性发泡,到蛋白霜的前端往下低垂即可

8. 蛋白霜一完成,立即捞起一部分蛋白加入到蛋黄糊中,翻拌均匀

9. 再将8中的蛋黄糊沿刮刀刀背滑入蛋白盆中,用刮刀快速上下翻拌均匀;

10. 拌好的蛋糕糊一次性倒入模具,再用刮刀将模具边上抹上面糊,轻震几下排气;

11. 入模的面糊立即放入预热好的烤箱中,175℃上下火烘烤40分钟

12. 烤好的蛋糕立即连同模具倒立到瓶子上冷却一晚放凉,脱模即可食用。

【“榴莲”忘返】榴莲戚风蛋糕做法已被72人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱鸡骨汤做法

材料

鸡骨4公斤,水20公升,洋葱1颗,红萝卜1条,西芹100公克,蔬菜油100㏄,新鲜百里香1支,洋香菜2公克

做法

1.将鸡骨洗净,洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切块;西芹洗净后切段。

2.中倒入蔬菜油烧热,放入鸡骨以大火炒至略黄,加入洋葱、红萝卜、西芹和所有调味料续炒约3分钟。

3.将作法2放入大中,加入水以大火煮开,改小火并捞除浮沫,熬煮约4小时,最后滤出汤汁即可。

鸡骨汤做法已被42人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤做法

材料

薏米,鸡骨草,龙骨,

做法

1.洗净,鸡骨草洗净,摘去残留的豆荚

鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤做法已被11人烹饪过!

第四种:汤类菜谱李核鸡白涂面方做法

材料

李子核仁。

做法

去皮,研细末,加鸡蛋白和匀。每晚睡前涂面,30min后用温水洗去。

李核鸡白涂面方做法已被70人烹饪过!

第五种:汤类菜谱冬瓜榴莲核鸡骨汤做法

材料

鸡骨头,榴莲核,冬瓜,粉丝,油面筋,香菜

做法

1.将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。

2.调入适量的食盐、白胡椒粉,加入粉丝继续煮10分钟后,撒入香菜即可。

冬瓜榴莲核鸡骨汤做法已被40人烹饪过!

小编整理233位网友投稿材料与冬瓜榴莲核鸡骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:孜然鸡骨架

第二种:鸡骨草煲排骨

第三种:鸡骨草煲猪骨

第四种:马六拌鸡骨

第五种:鸡骨草饮

第六种:鸡骨草煲田螺

第七种:鸡骨草猪肉

第八种:鸡骨草煲猪横俐

第九种:鸡骨草蜜枣瘦肉汤

第十种:鸡骨草猪肉煲红枣

结合10位厨师推荐,再从183网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鸡汤龙须面、淮山红枣鸡脚汤、紫菜海蛎豆腐汤、美味疙瘩汤、丸子汤

肥牛金针番茄汤、群英荟萃汤、红萝卜玉米鸡脚汤、水果清凉汤

酸菜白玉汤、枸杞鲜虾汤、萝卜排骨汤。

烹饪李核鸡白涂面方

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、冰箱、切菜机蒸锅、粘锅 、砧板。

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