炒制方法【食材简单+所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、单门冰箱、切菜机、厨房凉霸、开水器、水果刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤、土豆番茄牛腩汤、番茄土豆牛腩汤、番茄牛腩汤,红烩牛腩汤,萝卜牛腩汤。
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以下是49位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤菜谱,土豆番茄牛腩汤做法
材料
牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,姜,大葱,盐,生抽,料酒,胡椒粉,香菜
做法
1.牛肉泡一下水,去血水,洗净切块
3.锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅,如果普通的砂锅,可适当延长时间)
4.这时候,土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块
土豆番茄牛腩汤做法已被69人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱番茄土豆牛腩汤做法
材料
番茄5个、土豆两个、糖、味精、烹调油、奶酪、纯净水、面包、牛腩
做法
使用锅具为密闭性很好的不锈钢20寸汤锅。
牛腩出水、切成小块、开油锅、油热至三成,推入切片的番茄和牛腩、小火煸至番茄酥化、加少许纯净水、糖和切片土豆、小火炖煮30分钟以上、可以间歇关闷小会儿。
手撕面包少许,加少许纯净水、奶酪继续炖煮10分钟后,加味精少许,即可起锅。
本菜的煮法 着重在于 烹调中将软化牛腩和其他食材一并考虑,比较入味,菜肴营养
可口、烹制方法简单。
番茄土豆牛腩汤做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱萝卜牛腩汤做法
材料
白萝卜1个,牛腩1斤,生姜适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.切好的萝卜
萝卜牛腩汤做法已被18人烹饪过!
第四种:汤类菜谱【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤做法
材料
材料:牛腩20小块,番茄一个,食用油,盐,蔬之鲜(味精)
做法
1,汤锅盛水烧开,水的多少自己掌握,喜欢喝汤的就多放点水也可以啊。
2,取另外一个小锅水烧开,牛腩飞水,水中起了浮沫之后在2分钟关火。
3,把牛腩捞起来放入准备好的汤锅中(步骤1),开始小火炖咯。
4,番茄切小块,要比牛腩的块小哦,然后放入微波炉专用碗中,倒入少量的油搅拌均匀,加盖放入微波炉中高火3分钟。
5,“叮”好之后,连汤汁带番茄一起倒入牛腩汤中,继续炖,直到牛腩变软,我今天炖了1个小时。
6,准备关火之前放入适量的盐和少量的蔬之鲜就可以了。
简单得步骤,美味的汤汤!
【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤做法已被90人烹饪过!
第五种:汤类菜谱土豆番茄牛腩汤做法
材料
牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,姜,大葱,盐,生抽,料酒
做法
1、 牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,焯水捞出、姜切片、葱切段。
2、 锅中,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,放适量清水,将焯好的牛肉放入,大火煮开之后,转小火炖上1个小时左右。
3、 空挡的时候,番茄划十字烫过开水后去皮切块。
4、 1小时后放入一半的番茄,继续炖。
5、 胡萝卜土豆去皮切块,等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。
6、 继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。
7、 加少许盐调味儿即可。
小诀窍
1、 牛肉要泡上一会儿,最好换一遍水,去掉血水,再焯。
2、 番茄分两次放,这样吃的时候还能吃到完整的番茄哈,不然番茄都煮没了。
土豆番茄牛腩汤做法已被69人烹饪过!
小编整理811位网友投稿材料与土豆番茄牛腩汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:油豆腐粉丝牛腩汤
第二种:青红萝卜牛腩汤
第三种:清炖黑豆牛腩汤
第四种:莲藕牛腩汤
第五种:白萝卜牛腩汤
第六种:青红萝卜牛腩汤
第七种:桂皮砂仁牛腩汤
第八种:白萝卜牛腩汤
第九种:萝卜牛腩汤
第十种:白萝卜牛腩汤
结合49位厨师推荐,再从999网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
双菇贡丸汤、绿豆排骨汤、红枣山药汤、竹荪山药老鸡汤、四季保元汤
乌鸡黄芪滋补汤、小鸡炖蘑菇、冬笋丝瓜汤、田园蔬菜龙骨汤
杂骨菌菇汤、虾仁鸡汤煮红薯叶、高丽参乌鸡汤。
烹饪【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤










