烹饪流程香滑健脑核桃糊所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、削皮器。
饮品菜谱香滑健脑核桃糊烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香滑健脑核桃糊、香滑鸡丁、香滑鸡蛋羹,椰香滑滑木瓜肠粉,香滑鸡片。
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以下是94位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,香滑健脑核桃糊做法
材料
核桃仁5-6个,米,核桃,水
做法
1.完整核桃仁5-6个,米一勺(糯米和白米都可以)。
2.米洗干净泡水2小时,核桃仁洗干净,炒香(如果怕上火就微炒,但是一定要炒,炒了才香)。
3.核桃和米一起加200ml水,放入搅拌机打成米浆。
4.过滤渣,加冰糖放入锅里煮开,加少许糯米粉调的水,边倒边搅,变浓稠即可~~(或者带渣一起煮,煮好之后再滤渣,我觉得这样味道浓些)。
5.可以用藕粉,糯米粉或粘米粉来增加浓稠度。
香滑健脑核桃糊做法已被63人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱香滑鸡丁做法
材料
鸡腿,蒜苔,姜,葱头,生粉,生抽,胡萝卜,盐
做法
1.鸡腿去骨切丁备用.
2.胡萝卜/蒜苔切丁备用.
3.姜(额切成蓉了,直接同鸡丁一起码味).葱头切段.
4.将鸡丁同生粉,生抽,姜蓉放一起码味10分钟(建议用老抽,颜色会好看一点,额家那天刚好没有了).
5.起油锅,油6成热的时候倒入鸡丁滑炒,7成熟的时候打出来备用.
6.油锅内剩少量油放入胡萝卜同蒜苔丁翻炒,差不多熟的时候,放入刚才已经滑炒过的鸡丁,大火翻炒几下,放盐调味.出锅(额自己是在炒菜丁的时候放的盐,鸡丁码味的时候生抽放得多,后来就没有加盐了)...上pp
小诀窍
可好吃了,鸡肉嫩嫩的,萝卜甜甜的,蒜苔香香的......
香滑鸡丁做法已被65人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱香滑鸡蛋羹做法
材料
鸡蛋1个,水80毫升,酱油0.25小匙,香油0.25小匙,火腿1片,蔬菜适量
做法
1.打一个鸡蛋
2.加温水,与鸡蛋的比例2:1( 我就是用打开的鸡蛋壳量的)
3.锅热水
香滑鸡蛋羹做法已被46人烹饪过!
第四种:饮品菜谱椰香滑滑木瓜肠粉做法
材料
白凉粉30克,清水250克,椰浆(即喝的椰汁也行)少许,果肉少许,砂糖4匙
做法
1.木瓜肉捣烂成汁(最好过滤)。
2.25克白凉粉+125克(半碗)水开成凉粉液。
3.把凉粉液和木瓜汁搅拌均匀倒进锅里煮沸。
4.把煮好的木瓜汁倒进长方形盒子常温下凝固。
椰香滑滑木瓜肠粉做法已被27人烹饪过!
第五种:饮品菜谱香滑鸡片做法
材料
鸡胸肉100克,巴西蘑菇500克,西兰花100克,小葱1根,独蒜两个,调料:橄榄油2汤匙(可用普通油代替),白胡椒粉1/4茶匙,水淀粉两汤匙,盐1/2茶匙(可按自己口味调节),高汤3杯(标准量杯,1杯为250ml)可用浓汤宝代替
做法
1.鸡胸肉切薄片,加1/4茶匙的盐,水淀粉,1/8白胡椒粉,1茶匙清水拌匀,要确保每一片鸡肉都挂上芡汁,放10分钟。
香滑鸡片做法已被42人烹饪过!
小编整理667位网友投稿材料与香滑鸡片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鱼香滑肉
第二种:自制香滑甜豆花
第三种:香滑珍珠丸子
第四种:香滑杏仁咖啡
第五种:香滑香蕉草莓奶昔
第六种:香滑椰汁糕
第七种:香滑鸡肉
第八种:香滑鲈鱼球
第九种:香滑五香豆腐
第十种:香滑白斩鸡
结合94位厨师推荐,再从122网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家庭套装新鲜鲜榨玉米汁、香芒西米露、夏季冷饮黄桃汁纯天然果肉果汁、芒果西米露、红糖姜茶
四味养生茶、自制酸奶(酸奶机版)、酸奶杯、生姜黑茶
酸奶水果沙拉、芒果酸奶慕斯、自制大麦茶。
烹饪饮品