制作方法西瓜西米露所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、切菜器。
饮品菜谱西瓜西米露烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西瓜西米露、冰糖木瓜西米露、奶香南瓜西米露,地瓜西米露,牛奶木瓜西米露。
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以下是88位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,西瓜西米露做法
材料
西瓜300g、西米100g
做法
1,将西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用)、切大块
2.锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟
3.待西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水,直至降温
4.降温后的西米放入大碗中
5.西瓜榨汁,再过滤一遍
西瓜西米露做法已被69人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱冰糖木瓜西米露做法
材料
木瓜1个,冰糖适量,牛奶250毫升,西米露300克
做法
1.西米露水浸泡一个小时后,下锅煮至透明还剩下一点白捞起泡冷水,后再晾干备用。
2.木瓜切粒,牛奶以及适量冰糖(调至合适自己的甜度)煮开后放入西米煮片刻,再放木瓜即可熄火。
小诀窍
木瓜煮久了会变酸 熄火再下锅或者吃的时候再加最好。
冰糖木瓜西米露做法已被16人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱奶香南瓜西米露做法
材料
西米,牛奶,南瓜
做法
1.锅中放清水烧开(水一定要多放否则会胡底),倒入西米小火煮大约15分钟,至小西米只留一点白点(不要煮到全透明,否则或影响口感),然后盖上盖子焖10分钟。
2.捞出西米倒入冷开水中,直到白点完全通透为止,然后放入冰箱冷藏备用。
3.将南瓜削皮去籽切成小块入锅蒸熟待用。
奶香南瓜西米露做法已被31人烹饪过!
第四种:饮品菜谱地瓜西米露做法
材料
a.地瓜泥200公克,树薯粉60公克,太白粉15公克,细砂糖30公克,果糖适量,b.西谷米30公克,椰奶200公克,牛奶200公克,鲜奶油200公克,细砂糖50公克
做法
1.材料a的地瓜泥蒸熟后,趁热加入地瓜粉、太白粉、细砂糖搓揉均匀后,再搓成长条状后,切成约1公分的段状备用。
2.起一锅水煮沸后,将作法1的地瓜段放入锅中煮至浮起,再煮约2分钟后捞起,泡入冰水中降温,再捞起加入适量的果糖拌匀成地瓜芋圆备用。
地瓜西米露做法已被23人烹饪过!
第五种:饮品菜谱牛奶木瓜西米露做法
材料
主料:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖
做法
1.适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟
2.滤去煮西米的热水(带糊状)
3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下
4.滤去凉水,放入锅里,加上其它材料烧开即可
5.哈哈:)大功告成!
牛奶木瓜西米露做法已被37人烹饪过!
小编整理750位网友投稿材料与牛奶木瓜西米露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜瓜西米露
第二种:木瓜西米露
第三种:牛奶木瓜西米露
第四种:木瓜西米露
第五种:南瓜西米露
第六种:南瓜西米露
第七种:金瓜西米露
第八种:木瓜西米露
第九种:哈密瓜西米露
第十种:西瓜西米椰香露
结合88位厨师推荐,再从865网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芒果西米露、冰滴咖啡、暖心饮料、自做桑茶、紫薯椰浆西米露
玫瑰瘦身茶、会跳舞的拿铁咖啡、柠檬蜜蜂红茶、水果椰奶西米露
咖啡提拉米苏、红石榴椰香西米露、纤美瘦身茶。
烹饪饮品










