制作步骤咖啡雪霜所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、排烟管道、传菜梯、多用刀、筷子、蒸笼。
饮品菜谱咖啡雪霜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡雪霜、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡、花样咖啡—分层拿铁咖啡,花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】,咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】。
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以下是30位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,咖啡雪霜做法
材料
香草冰淇淋 250公克 即溶咖啡 一大勺 咖啡酒 一大勺
做法
1.将即溶咖啡用少许热水调开,调匀成如巧克力酱的浓稠度。
咖啡雪霜做法已被10人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法
材料
雀巢咖啡100%纯咖啡1,热水150ml,白糖适量
做法
雀巢咖啡100%纯咖啡1包,加150ml热水冲好糖。
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法已被92人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱花样咖啡—分层拿铁咖啡做法
材料
糖水适量(糖500g,水50ml)牛奶60ml,,咖啡40ml,淡奶油打发(或者喜欢用冰激凌的也可以)
做法
每个人都喜欢喝咖啡,若是做出一个超好超简单的花式咖啡,也一定会赢得朋友们的关注~
做法:
1,牛奶一定要冷,最好刚从冰箱拿出来,
2,用勺子把糖水放在最底层。
3,装牛奶的杯子贴着勺子注入牛奶
花样咖啡—分层拿铁咖啡做法已被73人烹饪过!
第四种:饮品菜谱花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】做法
材料
冲煮咖啡并不如何困难,咖啡师的存在是为了让这个过程变得更美妙,更惬意,无比的享受。
做法
巧克力线条咖啡
[制作步骤]
1.首先找一个注入点.以画圈的方式注入奶泡与咖啡融合,牛奶的流量稍小,融合至咖啡杯10成满时即刻停止。
2.用勺在水平位置放上一层较厚的奶泡。
3.用勺在垂直位置放上一层较厚的奶泡。
4.用巧克力酱在白色奶泡处分别画4条平行的直线。
5.以雕花棒画“s”形的方式横切巧克力线。雕花棒所走的路线要均匀,直至咖啡杯最边缘。
附手工奶泡制作:
使用发泡壶制作奶泡
1.将牛奶倒入奶锅内约4分满的量,如欲制作热牛奶泡沫,需将牛奶加热至60—65℃(如打冰奶泡则鲜奶的温度在4℃)。
2.倒入发泡壶中。
3.盖上发泡壶上盖,反复抽压中央的把手,直到上盖边缘可见牛奶泡沫为止。
4.打开上盖。
5.静置约30秒或是轻敲发泡壶数下,使表面气泡消失。
花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】做法已被53人烹饪过!
第五种:饮品菜谱咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】做法
材料
贝里诗口味偏甜,对于还没爱上咖啡的苦的人来说,这种味道最好不过了。混合了咖啡、鲜奶和糖的这款热饮,口感醇厚,它有一种诱人的香甜。
做法
1. 温好杯后,倒入浓缩咖啡。
2. 将奶油酒倒入杯中。
3. 将低脂鲜奶倒入钢杯,加热至约65℃后,注入杯中。
4. 糖浆加入杯中后,搅拌均匀。
5.在咖啡面挤上鲜奶油。
6.用咖啡豆和砂糖粒装饰表面即可。
咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】做法已被34人烹饪过!
小编整理620位网友投稿材料与咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香芒雪糕
第二种:红豆雪糕
第三种:榴莲雪糕
第四种:奶油桑椹雪糕
第五种:豆沙西瓜雪糕
第六种:巧克力雪糕
第七种:香蕉雪糕
第八种:青柠雪糕啫喱
第九种:樱桃冰糕 *失败滴雪糕*
第十种:双桃雪糕 *最终的成功*
结合30位厨师推荐,再从579网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菊花水果茶、夏日冰饮、芒果西米露、自制简易酸奶、冰饮blue sky
玫瑰奶茶仙草冻 排毒养颜姑娘们的心头好、奶茶、无需碎冰机的山寨版葡萄沙冰、酸爽冰饮
豆奶咖啡九层糕、上班族的快手酸奶、五彩缤纷西米露。
烹饪饮品