制作步骤花生牛油曲奇所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、磨刀器。
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以下是21位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,花生牛油曲奇做法
材料
牛油(butter)113克,花生酱(peanut butter)87克,糖粉90克,1/8茶匙盐,蛋1只,低筋粉200克
做法
1、牛油、花生酱室温,打发,再分次加入糖粉和鸡蛋,再打发到纹路细腻;
2、分三四次筛入面粉,用象皮刀以切拌形式搅拌均匀成糊;
花生牛油曲奇做法已被35人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱杏仁牛油曲奇做法
材料
牛油 350g
做法
1• 預熱烤箱,將烤餅盤鋪上烘焙專用紙。
2• 牛油加入幼糖拌打至鬆軟。
3• 加入麵粉拌勻成團。
4• 將麵團分成6份,然後搓成圓筒狀。
5• 麵團滾上杏仁粒,然後切成適量厚度片,排放在烤盤上,稍微按下把圓形整理整齊。
6• 送入已預熱的烤箱,以160•c 烤15-20分鐘或至金黃色即可,待冷收藏享用。
p/s:
1• 烘烤度數與時間依個人烤箱作標準。
杏仁牛油曲奇做法已被26人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱双色牛油曲奇做法
材料
软化黄油120g,低筋面粉170g,抹茶粉5g,糖份60g,蛋黄1个(约20g),食盐1小撮
做法
1.黄油软化,加入糖份,食盐拌匀,加入1个蛋黄搅打均匀
2.将面粉筛入黄油,用刮刀拌匀
3.将搅拌好的面糊分成两份,一份为原味面糊
4.另一份加入抹茶粉拌匀
5.将面糊放入袋子,擀成同样大小的方片,放入冰箱冷藏30分钟
双色牛油曲奇做法已被85人烹饪过!
第四种:饮品菜谱diy牛油曲奇做法
材料
牛油100g、鸡蛋黄2个、白砂糖100g、低筋面粉200g、牛奶10-30ml
做法
1、把牛油加热溶化后倒入器皿,加入白砂糖搅拌一下。
2、待黄油冷却后加入蛋黄,用打蛋器打发牛油蛋黄浆,直到蛋浆变成淡黄色稠稠的便可。
3、蛋浆里加入筛过的低筋面粉,搅和成软软的面团,搅和过程中要是粉多了加点牛奶,太稀了加点面粉,软硬程度可自我调节。
diy牛油曲奇做法已被88人烹饪过!
第五种:饮品菜谱牛油曲奇做法
材料
黄油500克,细砂糖250克,鸡蛋2只,低粉600克,牛奶100-150克,粟粉150克
做法
1、黄油与砂糖先拌匀。
2、逐只加入鸡蛋打发均匀,懒得洗电动打蛋器,俺于是用手打滴。
3、接着分次加入牛奶,打发均匀。
4、然后拌入面粉、粟粉,拌匀。
5、面糊装入挤花袋,挤在铺了高温布的烤盘上,上下火170°c烤约25分钟。
小诀窍
牛油曲奇做法已被92人烹饪过!
小编整理940位网友投稿材料与牛油曲奇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:懒人咖啡牛奶
第二种:原味黄油曲奇
第三种:奶油曲奇
第四种:奶油曲奇
第五种:奶油曲奇饼干
第六种:自制奶油曲奇
第七种:黄油曲奇
第八种:黄油曲奇
第九种:黄油曲奇
第十种:花生奶油曲奇
结合21位厨师推荐,再从330网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
自制酸奶、自制酸奶(改良版)、玫瑰香芋奶茶、香芋珍珠奶茶、2小时家庭自制酸奶
奥利奥牛奶、补血红枣桂圆茶、红豆沙冰、!夏日特饮!
懒人版夏日冰饮、包菜胡萝卜苹果汁、酸奶奶酪。
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