制作步骤蒜茸西红柿虾所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆腐机、排烟风机、传菜梯、切片刀、剪刀、厨房秤。
饮品菜谱蒜茸西红柿虾烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜茸西红柿虾、蒜茸西兰花、蒜茸西兰花，蒜茸西兰花，蒜茸西兰花。
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以下是77位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，蒜茸西红柿虾做法
材料
虾250克，西红柿2个，姜2片，蒜茸适量，葱段适量，料酒适量，盐适量
做法
1.虾去须洗净；西红柿洗净后切成小粒
2.锅内放水，再加入姜片、葱段、料酒。
3.烧开时加入虾。
4.煮沸后将虾捞起备用。
蒜茸西红柿虾做法已被68人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱蒜茸西兰花做法
材料
西兰花一颗，胡萝卜一根，蒜5瓣，色拉油，盐，鸡精，淀粉
做法
1.将西兰花拆成小朵，洗净沥干水分。
2.胡萝卜切片，西兰花的的梗削去皮，切成片。
3.锅里水煮开，滴几滴食用油，放西兰花进去绰熟（大约2－3分钟）。
4.绰熟的西兰花捞出沥干水分（绰西兰花的水不要倒了，等下可以用）。
5.大蒜剁成蒜茸，一小勺干淀粉加水调成湿淀粉备用。
6.锅烧热放油，入胡萝卜片和西兰花梗片一起翻炒至身软。
7.放入蒜茸，炒几下至出蒜香。
8.放几勺刚才绰西兰花的水，煮开再放入绰熟的西兰花，翻炒几下，加盐，鸡精调好味。
9.倒入准备好的湿淀粉水勾芡，翻炒几下即可出锅。
小诀窍
1.手感越重，质量越好。不过要避免挑选已经开花的，也要避免花球过硬，这样的西兰花比较老。买回后不要久放，最好在3－4天内吃完，否则就不新鲜了。 2.很多人吃西兰花的时候把西兰花梗给扔了，其实西兰花梗可以吃，而且还蛮好吃的，扔掉太可惜了，不信你下次可以试试看哦 3.步骤3中西兰花绰水，时间不要太长，时间控制在3分钟内即可，绰水时间长了，西兰花煮软了就不好吃了，而且绰水时间长了营养流失多。绰过西兰花的水不要全部倒掉，留一点，后面可以加在菜里一起炒，取之于西兰花，用之于西兰花，嘿嘿。 4.一般炒蒜茸类的菜，都是先放蒜茸炒香再放菜炒，但是这个菜中的蒜茸我是故意等胡萝卜和西兰花梗炒软后再放，因为考虑到如果开始就放蒜茸炒香，再把胡萝卜和西兰花梗炒至熟软，那么这么长时间的炒制，蒜茸会焦掉颜色不好看，所以放在后面炒，既能保持蒜茸香味也能保持颜色。 5.最后西兰花入锅炒的步骤，因为西兰花前面已经绰熟，所以只要稍微翻几下就可以了，不要炒过头。 6.勾芡是为了让汤汁能薄薄的覆盖在西兰花表面，所以只要薄薄的淀粉水就可以了，千万别把芡汁弄的太厚。
蒜茸西兰花做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱蒜茸西兰花做法
材料
西兰花250克，蒜茸50克，鸡精适量，盐适量
做法
1.准备的西兰花
2.将西兰花焯水
3.起油锅爆炒蒜茸
4.放入西兰花一同炒
5.将西兰花放入碗中
蒜茸西兰花做法已被29人烹饪过！
第四种：饮品菜谱蒜茸西兰花做法
材料
大蒜、西兰花 盐、油、味精、香油
做法
1、将西兰花改刀成块。
蒜茸西兰花做法已被10人烹饪过！
第五种：饮品菜谱蒜茸西兰花做法
材料
西兰花300克，适量的蒜茸。
做法
1．西兰花洗净切碎备用。
2．锅内放入适量食油开中火，倒入西兰花番炒。
3．加入适量的水焖煮，菜熟后加入蒜茸末、适量的盐及至菜熟加入适量的味精拌匀即可。
蒜茸西兰花做法已被79人烹饪过！
小编整理846位网友投稿材料与蒜茸西兰花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆牛奶西米露
第二种：芒果袖子西米露
第三种：火龙果椰汁西米露
第四种：紫薯椰汁西米露
第五种：玉米椰丝西米露
第六种：莲子牛奶西米露
第七种：芒果牛奶西米露
第八种：香芒西米露
第九种：香芋椰汁西米露
第十种：奶香西米露
结合77位厨师推荐，再从320网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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金钻咖啡奶茶、冰绿抹奶茶【升级版】、咖啡奶冻~。
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