烧制流程牛奶咖啡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、叉子、切菜器。
饮品菜谱牛奶咖啡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶咖啡、牛奶咖啡果冻、兰姆牛奶咖啡，牛奶咖啡果冻，懒人版冰牛奶咖啡。
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以下是98位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，牛奶咖啡做法
材料
1包雀巢咖啡醇品，1匙咖啡伴侣或适量的糖，牛奶，盐
做法
1、将牛奶倒入锅里加热，放一点点盐，将咖啡杯温热；
2、把咖啡、伴侣或糖放在杯子里面，用热牛奶冲咖啡，搅拌均匀即可享用！
牛奶咖啡做法已被68人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱牛奶咖啡果冻做法
材料
做法
1.牛奶中加入香草糖煮至70-80°，加入25ml琼脂搅拌至融化，过滤后倒入方形容器中放冰箱冷却至凝固成牛奶果冻5. 250ml开水冲速溶咖啡加入糖10g、20ml琼脂搅匀，晾温加入1勺朗姆酒6. 将咖啡液入冰箱冷藏 7. 做好的牛奶果冻扣出，切成方糖大小的块。
牛奶咖啡果冻做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱兰姆牛奶咖啡做法
材料
铁咖啡，牛奶一杯，卡路瓦少许，白色兰姆酒，泡沫鲜奶油，柳橙果汁，柳橙皮，细砂糖。
做法
杯中放入卡路瓦10cc，白色兰姆酒10cc，细砂糖5g，搅拌均匀，加入咖啡及牛奶，上浮泡沫鲜奶油，加柳橙果汁，用柳橙皮装饰。出品。
兰姆牛奶咖啡做法已被17人烹饪过！
第四种：饮品菜谱牛奶咖啡果冻做法
材料
牛奶200g、香草糖40g、琼脂6g、朗姆酒适量、冷水50ml、开水250ml、奶油适量、薄荷叶适量、纯咖啡3勺
做法
1、琼脂用50ml冷水浸泡软，上笼蒸制15分钟，使其完全化开，备用。
2、牛奶中加入自制香草糖（没有用普通砂糖亦可）煮至约为70-80°，加入一半 或2/3的琼脂搅拌，至琼脂完全融化。
3、将牛奶过滤，滤掉香草荚及未化开的琼脂。
4、然后倒入方形容器中，放冰箱冷却2小时至完全凝固，成为牛奶果冻。
5、在做好牛奶果冻后，将速溶咖啡用250ml开水溶解，加入糖10g，剩余的琼脂 （如果凝固了，可以再次上笼蒸软化）搅匀，晾温后加入1勺朗姆酒。
6、将咖啡液总量的2/3分别倒入容器中一半处。
7、做好的牛奶果冻扣出，切成方糖大小的块。
牛奶咖啡果冻做法已被76人烹饪过！
第五种：饮品菜谱懒人版冰牛奶咖啡做法
材料
咖啡1包 牛奶1袋（要放冰箱冷藏哦） 2个喝水用的杯子
做法
1、把咖啡倒进1个杯子里 2、加入牛奶 3、搅拌 4、把未充分搅拌的咖啡粉用勺子弄到另1个杯子里
小诀窍
剩下的咖啡粉不要浪费，加入开水，就成了一杯香醇的热咖啡，一举两得，哈哈
懒人版冰牛奶咖啡做法已被56人烹饪过！
小编整理449位网友投稿材料与懒人版冰牛奶咖啡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰奶咖啡
第二种：椰奶咖啡棒
第三种：椰奶咖啡
第四种：豆奶咖啡九层糕
第五种：牛奶咖喱土豆
第六种：四叶草奶咖
第七种：香椰奶咖哩汤
第八种：椰奶咖哩煳
第九种：巧克力奶咖？
第十种：幸运四叶草奶咖
结合98位厨师推荐，再从399网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸奶桂花水晶冻、鲜榨玉米汁、青梅冰茶、牛奶西瓜饮、玉灵膏茶
三子益寿茶、洋参益寿茶、太子參茶、猪苓茶
绞股蓝茶、益气提神茶、补益肝肾茶。
烹饪饮品
