烹饪方法薄荷奶冻所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温餐车、双门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、筷子、铲勺。
饮品菜谱薄荷奶冻烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄荷奶冻、有点小情调的小甜品--薄荷奶冻、薄荷奶油豌豆汤,薄荷酸奶昔,黄瓜薄荷酸奶昔。
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以下是78位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,薄荷奶冻做法
材料
鲜薄荷叶20g,牛奶180g,淡奶油150g,鱼胶片10g,糖35g
做法
1.薄荷叶洗净沥干后入料理机加牛奶打成汁
2.把薄荷汁过滤一下,滤去多余的渣
3.小火把薄荷汁煮沸后放凉
4.鱼胶片用凉水泡软后,挤干水份隔水融化,融化后稍放凉
薄荷奶冻做法已被14人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱有点小情调的小甜品--薄荷奶冻做法
材料
每次出去,不管是办事还是逛街,只要遇到甜品店,我就会被各种五彩缤纷,色泽诱人的甜品所吸引。那些小小的甜品被店家用漂亮的小器皿一装饰,看上去很有情调,特别亮丽诱人。这时候我常常会不由自主地停下脚步,静下心来仔细挑选一款自己心仪的,挑个舒服的座位坐下,最好是临街靠窗的,一边欣赏窗外的景色,一边慢慢地享受那份甜蜜。不知不觉也成为了别人眼中的一道风景。
做法
1 牛奶和糖混合,加热至糖溶化,牛奶起泡;
2 薄荷叶洗净入沸水中烫软捞出切碎,挤汁过滤;
2 吉利丁片用冷水泡软后加入牛奶中,搅拌至完全融化关火;
3 冷却后倒入淡奶油和薄荷汁混合搅匀;
4 倒入器皿中冷却,封盖保鲜膜放入冰箱冷藏,凝结成奶冻即可。
有点小情调的小甜品--薄荷奶冻做法已被85人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱薄荷奶油豌豆汤做法
材料
食材:薄荷叶适量、花生50克、青豆300克、鲜奶油100毫升、法式面包1根
做法
1、准备好食材。
2、花生米先下锅用小火慢炒至表面焦黑。
3、细心将花生皮搓掉,炒得够火的花生皮一搓就掉了,所以在上一步的时候,一定要保持耐心用小火慢炒。
4、再用调和油慢慢把蒜蓉焙成黄金蒜。
5、把豌豆和数十颗花生米、黄金蒜放到豆浆机中。
6、加入适量的清水,启动豆浆机果蔬浓汤功能,煮成带着蒜香味的豌豆花生浓汤。
7、豆浆机煮浓汤的时间,把法式面包切成均匀面包片。
薄荷奶油豌豆汤做法已被87人烹饪过!
第四种:饮品菜谱薄荷酸奶昔做法
材料
鲜薄荷10朵,酸奶250毫升,冰雪糕50克
做法
1、薄荷叶洗净;
2、和酸奶、雪糕一同放入搅拌机里手动拌匀即可。
薄荷酸奶昔做法已被23人烹饪过!
第五种:饮品菜谱黄瓜薄荷酸奶昔做法
材料
1 根 黄瓜 (中国黄瓜,美国黄瓜都行)
做法
1、把材料清理干净,黄瓜切块,薄荷叶摘下。
2、所有材料搅拌机里搅拌均匀,就可以了。注:如果要加冰块,可以酌量减少水的用量。
黄瓜薄荷酸奶昔做法已被14人烹饪过!
小编整理531位网友投稿材料与黄瓜薄荷酸奶昔相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:胡萝卜番茄奶昔
第二种:粉色树莓奶昔
第三种:木瓜奶昔
第四种:猕猴桃奶昔
第五种:香蕉奶昔
第六种:香橙酸奶奶昔
第七种:黑豆沙奶昔
第八种:西瓜奶昔
第九种:西红柿奶昔
第十种:香蕉草莓蜂蜜奶昔
结合78位厨师推荐,再从775网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
绿茶冰咖啡、冰清红茶饮、薄荷鲜奶冰咖啡、咖啡白豆浆、香橙水果沙冰
贵妃醉酒、柠檬朗姆伏特加、菠萝薄荷金酒、樱花雨
西部八宝茶、龙井问茶、红石榴白兰地薄荷酒。
烹饪饮品










