烹饪方法越南风味所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、压面机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、冷库、切菜机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、勺子、擀面杖。
饮品菜谱越南风味烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐越南风味、越南牛肉炒河粉、越南炸鸡，越南鲜虾捲，越南生春捲。
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以下是75位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，越南风味做法
材料
越南薄饼，豆芽菜，生菜，韩国辣酱
做法
1.把越南薄饼用温水泡软，泡到能卷的地步就行了 ，不能时间太长，要不就该烂了，呵呵。
2.我这里面包的是焯好的豆芽菜，还有抹上了韩国辣酱的生菜，包起来，即可食用，味道很好，有兴趣自己可以尝试啊！我想这道菜应该更加适合夏天的口味，呵呵。
越南风味做法已被90人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱越南牛肉炒河粉做法
材料
1.牛后腿肉片225公克，2.蛋1颗，3.蒜头2颗，虾米1大匙，辣椒1支，葱段1支，4.豆干丁1块，花生1匙，豆芽菜1/2杯，5.河粉220公克，6.香菜2大匙，九层塔2大匙，高汤1杯，鱼露2大匙，糖2大匙，盐1小匙，鸡粉1小匙，辣椒粉1小匙，柠檬汁1小匙，太白粉 1大匙，水1大匙，蛋白 1/4个，沙拉油 2小匙，酱油 1小匙
做法
1.牛后腿肉片用腌料腌至入味后，过油备用；将蛋炒成炒蛋备用。
2.将材料3炒香，加入材料4拌炒，再依序加入作法1的材料、调味料及河粉拌炒约1分钟，待汤汁快收干时，加入材料6快速拌炒即可起锅食用。
越南牛肉炒河粉做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱越南炸鸡做法
材料
鸡腿肉10只，太白粉5大匙，沾酱：1大匙，辣椒1条，盐2小匙，大蒜末2粒，米酒1大匙
做法
(1)鸡肉用腌料腌15∼20分钟。
越南炸鸡做法已被16人烹饪过！
第四种：饮品菜谱越南鲜虾捲做法
材料
越南薄饼3片，韭菜3条，叉烧肉条30公克，菠菜适量，虾仁6尾，香菜少许
做法
1.虾仁洗净去泥肠，过水川烫后备用。
2.薄饼泡水使其湿润变软，然后放置于鉆板上擦干。
越南鲜虾捲做法已被42人烹饪过！
第五种：饮品菜谱越南生春捲做法
材料
米皮8张，生菜8张，九层塔1把，薄荷1把，韭菜8枝，鸡胸肉或猪肉100公克，虾24尾，鱼露1又1/2大匙，醋1又1/2大匙，水1又1/2大匙，果糖1大匙，香酥碎花生2大匙
做法
(1)把米皮喷水用湿布盖好备用(一般说来8到10分钟后会变软)；生菜、九层塔、薄荷、韭菜洗净沥干备用。
(2)米皮、鸡胸肉、虾都用滚水烫熟沥干；鸡胸肉切成细丝、虾去壳并挑出沙肠。
(3)把米皮摊开，以中心为叠放材料的基准点，依序放上生菜、九层塔、薄荷、米粉、鸡丝、虾等所有材料，然后包成春捲状(材料放置的长度不要超过10公分)，如果你喜欢一眼就看到虾的颜色，可以把虾剖半包在最后一层。
(4)把所有的调味料拌匀做成沾酱，如果喜欢也可以加上越式辣椒酱或蒜蓉辣酱。
越南生春捲做法已被89人烹饪过！
小编整理248位网友投稿材料与越南生春捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：越南凉面酱
第二种：越南甜酸酱
第三种：越南炒椰奶饭
第四种：越南生牛肉汤面
第五种：越南春卷儿
第六种：越南春卷
第七种：越南牛肉炒河粉
第八种：越南牛腩煲
第九种：简易越南虾卷
第十种：越南风味豆腐沙拉
结合75位厨师推荐，再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
这杯咖啡叫做“for you”、酸奶diy、酸奶伴侣、酸奶冰激凌、酸奶薯泥羹
酸奶蜂蜜宝宝包、酸奶香瓜、酸奶水果麦片、酸奶盖肉
醇品莫里斯morris、醪糟冰饮、酸奶水果蔬菜沙拉。
烹饪饮品
