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饮水机未必卫生桶装水最好煮沸(饮水机品牌使用说明)
2024-04-24 12:29    9164    中华厨具网

昨日,国家海洋局南海分局研究员、饮用水专家李仲钦教授接受记者专访时指出,使用饮水机饮用桶装水容易造成二次污染,存在很大健康隐患,建议煮沸后再饮用。

“合格的桶装水本来是很卫生的,但通过饮水机饮用时,容易造成二次污染。这和普通饮水机的工作原理有关。”李仲钦说,传统型饮水机的工作原理全在于水的重力和空气压力,所以饮水机里的水一直跟外面的空气“藕断丝连”,必须有空气进入水桶内形成负压,才能保证出水顺畅。饮水机放水的过程,就是水污染的过程。且大部分饮水机的贮水箱温度在30摄氏度左右,细菌容易存活。广东省环境资源利用与保护重点实验室采样检测曾发现,在室温条件下,饮水机里的水第一天菌落指数为零,到第十天居然攀升到了8000!

怎样避免二次污染?李仲钦指出,最简单的办法就是煮沸饮用。但人们使用饮水机就是为了方便,每次都要煮沸,自然麻烦很多。对此李仲钦指出,饮水机市场急需技术升级。目前市场已有个别可煮沸式饮水机产品,但占有率非常有限。

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