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小菜推荐:咖啡酒烹饪流程图片 及使用厨房设备(展示柜通顶)
2024-04-24 12:26    6678    中华厨具网

烹饪流程咖啡酒所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、单门冰箱洗菜机、排烟风机热水器、斩切刀、开瓶器、蒸笼。

饮品菜谱咖啡酒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡酒、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡、花样咖啡—分层拿铁咖啡,花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】,咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】。

(中华厨具网 建议,再次对81位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7184人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是81位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱,咖啡酒做法

材料

咖啡豆(中度-深度烘焙)250克、40度白兰地1800ml、1kg糖。这是原方、我糖大概只放了1/4-1/5

做法

1、咖啡豆、酒、糖一起放在瓶中,密封存放1个月。

咖啡酒做法已被61人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法

材料

雀巢咖啡100%纯咖啡1,热水150ml,白糖适量

做法

雀巢咖啡100%纯咖啡1包,加150ml热水冲好糖。

雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法已被53人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱花样咖啡—分层拿铁咖啡做法

材料

糖水适量(糖500g,水50ml)牛奶60ml,,咖啡40ml,淡奶油打发(或者喜欢用冰激凌的也可以)

做法

每个人都喜欢喝咖啡,若是做出一个超好超简单的花式咖啡,也一定会赢得朋友们的关注~

做法:

1,牛奶一定要冷,最好刚从冰箱拿出来,

2,用勺子把糖水放在最底层。

3,装牛奶的杯子贴着勺子注入牛奶

花样咖啡—分层拿铁咖啡做法已被67人烹饪过!

第四种:饮品菜谱花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】做法

材料

冲煮咖啡并不如何困难,咖啡师的存在是为了让这个过程变得更美妙,更惬意,无比的享受。

做法

巧克力线条咖啡

[制作步骤]

1.首先找一个注入点.以画圈的方式注入奶泡与咖啡融合,牛奶的流量稍小,融合至咖啡杯10成满时即刻停止。

2.用勺在水平位置放上一层较厚的奶泡。

3.用勺在垂直位置放上一层较厚的奶泡。

4.用巧克力酱在白色奶泡处分别画4条平行的直线。

5.以雕花棒画“s”形的方式横切巧克力线。雕花棒所走的路线要均匀,直至咖啡杯最边缘。

附手工奶泡制作:

使用发泡壶制作奶泡

1.将牛奶倒入奶内约4分满的量,如欲制作热牛奶泡沫,需将牛奶加热至60—65℃(如打冰奶泡则鲜奶的温度在4℃)。

2.倒入发泡壶中。

3.盖上发泡壶上盖,反复抽压中央的把手,直到上盖边缘可见牛奶泡沫为止。

4.打开上盖。

5.静置约30秒或是轻敲发泡壶数下,使表面气泡消失。

花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】做法已被60人烹饪过!

第五种:饮品菜谱咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】做法

材料

贝里诗口味偏甜,对于还没爱上咖啡的苦的人来说,这种味道最好不过了。混合了咖啡、鲜奶和糖的这款热饮,口感醇厚,它有一种诱人的香甜。

做法

1. 温好杯后,倒入浓缩咖啡。

2. 将奶油酒倒入杯中。

3. 将低脂鲜奶倒入钢杯,加热至约65℃后,注入杯中。

4. 糖浆加入杯中后,搅拌均匀。

5.在咖啡面挤上鲜奶油。

6.用咖啡豆和砂糖粒装饰表面即可。

咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】做法已被96人烹饪过!

小编整理299位网友投稿材料与咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:圣诞姜饼

第二种:圣诞梦幻姜饼屋

第三种:圣诞布丁christmas pudding

第四种:迟到的圣诞祝福!

第五种:圣诞纸杯蛋糕

第六种:圣诞饼干玻璃心

第七种:圣诞水果面包~~潘妮托妮(panettone)

第八种:圣诞水果面包~~史多伦

第九种:圣诞的温暖问候—牛奶红豆沙

第十种:圣诞风格芝士蛋糕

结合81位厨师推荐,再从737网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

圣诞热红酒mulled wine、墨西哥咖啡—日出、夏日冰爽咖啡、咖啡什果冰、夏季清火奶茶

夏日饮品--水蜜桃酸奶、威士忌兰玫分层冰咖啡、小歇、层层叠叠---冰拿铁

山楂麦芽饮、巧克力奶咖?、奶油果味纯咖。

烹饪饮品

相关厨具产品推荐: 电磁炉、双门冰箱、洗菜机、砂锅排风扇 、盘子。

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