烧制步骤西式浓汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
饮品菜谱西式浓汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西式浓汤、米兰式浓汤、俄式浓汤，义式咖啡饼，义式咖啡饼。
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以下是30位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，西式浓汤做法
材料
鱼肉100g，芹菜50g，鸡蛋液半个，盐少许，味精少许，淡奶一小杯
做法
1.鱼肉切小碎块，在开水中烫过水，捞起沥干。
2.锅中水烧开后放下鱼肉。
3.见滚后，放入蛋液，边搅匀，成蛋花状。
西式浓汤做法已被90人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱米兰式浓汤做法
材料
奶油30公克，月桂叶1片，洋葱丝50公克，洋菇片20公克，青豆仁10公克，火腿丝30公克，蕃茄碎1/2个，低筋面粉14公克，鸡高汤500㏄，鲜奶100㏄，熟义大利面50公克，巴西里碎1/4茶匙，盐少许，黑胡椒粉少许，糖少许
做法
1.将煮熟的义大利面切成3cm长段备用。
2.取一汤锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱丝、火腿丝、洋菇片、蕃茄碎小火炒约5分钟至香味溢出。
3.将面粉加入作法2的锅中炒约3分钟后，再依序加入鸡高汤、鲜奶以小火拌煮约5分钟至滚沸，以调味料调味后加入义大利面段，撒上巴西里碎即完成。
米兰式浓汤做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱俄式浓汤做法
材料
牛肉200g，土豆1只（约100g），洋葱1只（约100g），芹菜茎1根（约100g），蕃茄2只（约200g），面粉2汤匙（30g），盐1茶匙（5g），黑胡椒碎1/2茶匙（3g），油（或黄油）1汤匙（15ml）
做法
牛肉切成约1.5cm见方的小丁。在沸水中汆烫2遍（为了除去血污）。加清水（约1000ml）用火煮30-40分钟至八成熟。
土豆、洋葱去外皮，与芹菜茎分别切成约1cm见方的小粒。蕃茄在热水中浸泡2分钟后剥去外皮，去蒂切成薄片。
中火加热锅中的油（或黄油），稍有热气即放入面粉，改小火不断翻动、碾碎小面块炒匀。
面粉炒出香味并呈金黄色时，依次将洋葱丁、土豆丁、芹菜丁和番茄片放入，一同翻炒2分钟，加入已经煮过的牛肉和牛肉汤。
改大火烧沸后，调入盐并改小火慢炖15分钟（过程中要每隔5分钟充分搅动1次），食用前调入黑胡椒粒即可。
小诀窍
俄式浓汤做法已被49人烹饪过！
第四种：饮品菜谱义式咖啡饼做法
材料
1.低筋面粉200公克，泡打粉2小匙，2.糖粉160公克，奶油50公克，盐2小匙，3.蛋白2个，蛋黄1个，4.坚果200公克
做法
1.坚果洗净沥干后，入烤箱以150℃烤约10分钟至熟备用。
2.将材料(2)一起拌匀。
3.材料(3)分次加入拌匀。
4.将材料(1)混合过筛后加入拌匀。
义式咖啡饼做法已被19人烹饪过！
第五种：饮品菜谱义式咖啡饼做法
材料
低筋面粉200公克，泡打粉2小匙，糖粉160公克，奶油50公克，盐2小匙，蛋白2个，蛋黄1个，坚果200公克
做法
1.坚果洗净沥干后，入烤箱以150℃烤约10分钟至熟备用。
2.将材料(2)一起拌匀。
3.材料(3)分次加入拌匀。
4.将材料(1)混合过筛后加入拌匀。
5.最后将烤熟的坚果加入混合拌匀，将面团整形成2条宽约10公分的长条状，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤约15分钟，取出放凉备用。
6.冷却后，再次切成宽约(2)5公分的片状，入烤箱以100℃再烤30分钟即完成。
义式咖啡饼做法已被78人烹饪过！
小编整理352位网友投稿材料与义式咖啡饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：浓缩蘸汁
第二种：浓缩草莓汁
第三种：桔子柠檬浓缩汁
第四种：浓缩车打芝士酱厚蛋烧
第五种：姜枣红糖浓缩汁
第六种：雀巢咖啡醇品100%纯咖啡
第七种：花样咖啡—分层拿铁咖啡
第八种：花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】
第九种：咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】
第十种：义式红酒果香酱烧猪排饭
结合30位厨师推荐，再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
皇家咖啡、黑蜜鸳鸯、咖啡牛奶泡泡、地中海、印度之旅
福尔摩沙、affogart、拿铁咖啡-叶子拉花、卡布奇诺-心型拉花
焦糖玛奇朵、摩卡奇诺–雕花、冰抹茶拿铁。
烹饪饮品
