烧制步骤芙蓉果粒冰茶所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、豆腐机、吹风机、传菜梯、斩切刀、勺子、擀面杖。
饮品菜谱芙蓉果粒冰茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芙蓉果粒冰茶、金线莲冰茶、冰茶双瓜脆,太极雪蛤冰茶羹,二绿玉冰茶。
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以下是30位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,芙蓉果粒冰茶做法
材料
芙蓉花适量,冰糖1大匙,热开水200cc,冰块适量,苹果肉干适量,玫瑰果适量
做法
1.将芙蓉花、苹果肉(干)、玫瑰果一起放入沖茶器中,沖入200cc的热开水,静置约5分钟后倒出放凉。
2.加入适量冰糖调味,饮用时加入适量冰块即可。
芙蓉果粒冰茶做法已被99人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱金线莲冰茶做法
材料
新鲜金线莲6g,水200㏄
做法
1.将新鲜金线莲洗净后与水一同置入碗中,以电锅蒸15分钟。
2.将所金线莲过滤后,放凉即可饮用。
金线莲冰茶做法已被79人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱冰茶双瓜脆做法
材料
苦瓜、黄瓜各200克,水发木耳50克,红樱桃1颗。调料祁门红茶、冰糖各10克,柠檬酸5克。
做法
1、黄瓜切成长6厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的片;苦瓜对半剖开,去籽,刨成同黄瓜一样规格的片;木耳与黄瓜、苦瓜一起放入冰水中浸泡30分钟至爽脆。
2、祁门红茶用80℃的热水600克浸泡2分钟,放入冰糖、柠檬酸静置30分钟至茶水晾凉,放入冰柜中冷藏30分钟。
3、黄瓜、苦瓜、木耳从冰水中取出,放入盘内,红樱桃点缀在木耳上,倒入放凉的冰茶上桌即可。
小诀窍
特点
入口冰凉爽脆,是夏天一款特色凉菜。
冰茶双瓜脆做法已被59人烹饪过!
第四种:饮品菜谱太极雪蛤冰茶羹做法
材料
雪蛤70克,红茶15克,龙井茶15克,冰块1000克。调料冰糖50克,姜10克,蒜10克,生粉6克。
做法
1、红茶、龙井茶用开水各300克冲泡20分钟后冷却,将茶叶分别捞出,放入搅拌机内搅打成蓉,茶汁备用。
2、将雪蛤放入沸水中浸泡30分钟至回软,取出后拣去黑色杂质,冲洗干净后放入沸水中加入姜、蒜大火汆2分钟至去腥后取出备用。
3、龙井茶汁加龙井茶叶蓉放入锅中,加入一半雪蛤、一半冰糖大火烧开,用3克生粉勾芡,出锅;将红茶汁加红茶叶蓉放入锅中,加入剩余的雪蛤和冰糖大火烧开,用3克生粉勾芡,出锅后装入玻璃碗中(碗下放冰块),搅成太极形,冷却后即可上桌。
小诀窍
太极雪蛤冰茶羹做法已被28人烹饪过!
第五种:饮品菜谱二绿玉冰茶做法
材料
绿茶、绿萼梅、玉蝴蝶各3克,冰糖适量。
做法
开水冲泡,不拘时,频频代茶饮之。
二绿玉冰茶做法已被98人烹饪过!
小编整理961位网友投稿材料与二绿玉冰茶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:长岛冰茶 long island iced tea
第二种:芒果冰茶
第三种:纤美红果汁
第四种:纤美红果汁
第五种:纤美红果汁
第六种:纤美红果汁
第七种:纤美红果汁
第八种:纤美红果汁
第九种:长岛冰茶 long island iced tea
第十种:芒果冰茶
结合30位厨师推荐,再从590网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
grand-marnier-sour、窈窕瘦身汁、益母草茶、kiwi-caipirinha、防癌蔬果汁
牛奶埔茶、消脂果菜汁、肺炎草茶、royal-kir
薏仁醋、治痘青草茶、grand-chocolate。
烹饪饮品