烧制流程柳橙果皮冻所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温售饭台、饮料展示柜、豆腐机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、勺子、削皮器。
饮品菜谱柳橙果皮冻烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柳橙果皮冻、柳橙果冻、柳橙果酱，香橙果茶蛋糕，香橙果仁蛋糕。
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以下是88位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，柳橙果皮冻做法
材料
1．柳橙皮1个、水570克
做法
1．将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。
2．橙皮与水煮至溢至香味，滤掉橙皮。
3．珍珠粉与糖混和均匀，加入煮开的橙水中煮溶，关火，加柳橙汁搅拌均匀，使温度降至50－60℃。
4．将作法3的成品注入果壳中，待凝固即可。
小诀窍
1．柳橙要选果皮完整且漂亮的。
柳橙果皮冻做法已被57人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱柳橙果冻做法
材料
柳橙果汁330毫升，柳橙1个，绵糖30g，吉利丁5g，薄荷叶适量
做法
1.将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，搅拌均匀，使水参透到整体，充分将吉利丁粉泡软后使用
2.在锅里倒入1/3的柳橙汁、绵糖用中火边煮边搅
3.煮至绵糖融化后，关掉炉火
4.再加入事先泡好的吉利丁粉，继续搅拌
5.拌至全部溶解后，再将剩余的柳橙汁加入搅拌均匀
6.再将其过筛倒入准备好的杯子内，用保鲜膜封好
7.放于冰箱冷藏至凝固柳橙果冻
柳橙果冻做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱柳橙果酱做法
材料
柳橙600公克，麦芽糖100公克，细砂糖120公克，柠檬1/2个
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用；柳橙从顶部依十字型切成4片，先剥去橙皮，再将果肉部份去籽并剥除白色薄膜备用。
2.将处理好的柳橙果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
柳橙果酱做法已被30人烹饪过！
第四种：饮品菜谱香橙果茶蛋糕做法
材料
1.蛋白230公克，塔塔粉3公克，2.细砂糖160公克，盐2公克，3.低筋面粉100公克，4.花果茶粒60公克，5.花果茶酒汁15公克
做法
准备工作─将30公克花果茶浸泡于15公克香橙酒与15公克热水中，使其软化湿润即可
1.将材料1以打蛋器搅打至起泡后，将材料2分3次加入继续拌打至湿性发泡，泡沫光滑细緻状。
香橙果茶蛋糕做法已被10人烹饪过！
第五种：饮品菜谱香橙果仁蛋糕做法
材料
奶油200克，食盐2克，蛋糕油10克，糖粉280克，全蛋380克，低筋面粉500克，泡打粉13克，食粉3克，橙汁香精油，果酱适量，鲜奶120克
做法
1.将奶油、糖粉、食盐、蛋糕油混合拌至奶白色。
香橙果仁蛋糕做法已被69人烹饪过！
小编整理209位网友投稿材料与香橙果仁蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：橙果冻
第二种：甜橙果冻
第三种：橙果冻
第四种：香橙果仁面包
第五种：香橙果酱
第六种：香橙果冻
第七种：鲜橙果酱焖烧脱骨排骨
第八种：鲜橙果酱焖烧排骨
第九种：鲜橙果冻水果杯
第十种：鲜橙果冻
结合88位厨师推荐，再从178网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓奶油水果茶、丝滑奶茶、珍珠奶茶、芒果袖子西米露、清热降火茶
冰糖木瓜雪梨菊花饮、山楂瘦身橘茶、蜂蜜柚子茶、酸奶桂圆麦芬
山楂果茶、草莓甜酒奶茶、泡杨梅酒。
烹饪饮品
