烧制步骤用酸奶机自制纳豆所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面粉车、单眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、冷饮机、豆腐机、新风系统、传菜梯、斩切刀、剪刀、擀面杖。
饮品菜谱用酸奶机自制纳豆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐用酸奶机自制纳豆、自制酸奶(酸奶机版)、蜂蜜牛奶(懒人版)、自制酸奶(改良版),用焖烧锅制作奶酪(酸奶),薄荷巧克力草莓优格(酸奶)冰激凌。
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以下是29位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:用酸奶机自制纳豆菜谱,酸奶机做酸奶做法
材料
plain酸奶一小盒(6oz);两汤勺白糖;无脂牛奶。
做法
1,用酸奶机自带的7个小瓶其中的一个,量出7瓶量的无脂牛奶,倒进干净的不锈钢中型锅中;
2,大火一边儿煮一边儿用长把钢勺从底下慢慢不停的搅拌,以防糊底,直至奶向上冒沫滚开,这时赶紧关火并端离炉头;
3,这时可加两汤勺白糖,搅拌一下,放一边儿降温到38度左右一下,就是滴一大滴在手背上,感觉不烫皮肤的感觉,这个温度基本上就可以了,或差不多摸着奶锅外侧还稍温温的感觉也可以;
酸奶机做酸奶做法已被59人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱蜂蜜牛奶(懒人版)做法
材料
材料:蜂蜜一大勺,牛奶150克左右,装饰(自定)以及杯子
做法
将牛奶加热后倒入杯子,加入蜂蜜,再加上装饰即可。
蜂蜜牛奶(懒人版)做法已被30人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱巧克力牛奶(懒人版)做法
材料
巧克力(我用的是德芙的)三块、牛奶(为了节省我用了qq星成长牛奶)、热水、筷子一根。
做法
1.先把3块巧克力放入你要的杯子中。
2.加入三分之二的牛奶。
3.适量的加点热开水。
巧克力牛奶(懒人版)做法已被44人烹饪过!
第四种:饮品菜谱用酸奶机自制纳豆做法
材料
原料:黄豆1.5杯(越小粒越好),买来的日本纳豆一小盒(用来提供菌种)
做法
1.黄豆浸水过夜,略清洗后沥出。
2.发好的黄豆另外加4杯水用高压锅煮,上汽后煮15分钟左右。需要煮到豆子绵软,用勺子能压烂那种程度。
3.煮好的豆子冷却到不烫手,从煮豆子的水中沥出,尽量把多余的水沥干,放入买来的日本纳豆混匀。
4.放入酸奶机容器,按酸奶机的操作程序连续发酵24小时。(我家的酸奶机是不能自己定时的,按下开关等24小时拔电源即可。)
5.24小时后,豆粒就发酵成纳豆了,豆粒之间有粘粘的丝丝,并有纳豆那种特殊的气味。
6. 把纳豆放入干净玻璃瓶盖好盖子,在冰箱里存放24小时以上再食用。吃的时候用干净的勺子把需要的舀出,再盖好盖,存放两个星期没问题。
用酸奶机自制纳豆做法已被46人烹饪过!
第五种:饮品菜谱自制酸奶(酸奶机版)做法
材料
牛奶(1500毫升)、乳酸菌(1克)、开水(1500毫升)、细砂糖(70克)
做法
1. 准备好材料。
2. 简易消毒杀菌:将开水倒入酸奶机内胆中,一分钟后倒掉。
3. 先倒入250毫升牛奶,加入乳酸菌搅拌均匀。
4. 倒入剩下的牛奶,搅拌均匀。
5. 盖好盖子。开始工作。等待10小时。
6. 拌入细砂糖,完成。
小诀窍
1. 自制酸奶更健康、更实惠哦……
2. 糖的量按自己口味调整哟……
3. 冷藏后,口感更好。
4. 自制酸奶不含防腐剂,保质期较短,冷藏可保存2-3天。3天后,其中的益生菌含量和活性已经大大降低,营养价值不高了。so,尽快用完才是王道。
自制酸奶(酸奶机版)做法已被72人烹饪过!
小编整理281位网友投稿材料与自制酸奶(酸奶机版)相关菜谱10种 希望喜欢!
第二种:肉骨茶口味肉松(面包机版)
第三种:香酥鲔鱼松(面包机版)
第四种:奶油吐司(面包机版)
第五种:清甜爽口的酒酿蛋花(含酸奶机制酒酿)
第六种:自制酸奶冰淇淋
第七种:自制酸奶
第八种:自制酸奶
第九种:自制酸奶
第十种:自制酸奶
结合29位厨师推荐,再从719网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸奶杯、生姜黑茶、酸奶水果沙拉、芒果酸奶慕斯、水果希腊酸奶早餐
淡奶油酸奶、奇异果汁、马铃薯苹果汁、香芋椰浆西米露
椰汁西米露、红豆冰、宴席饮料杂粮浆。
烹饪用酸奶机自制纳豆










