炒制方法鸡尾酒酸奶所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、新风系统、热水器、砍骨刀、筷子、厨房秤。
饮品菜谱鸡尾酒酸奶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡尾酒酸奶、红酒酸奶、自制酸奶（酸奶机版）、红酒酸甜虾，红酒柠檬煎雪鱼，红酒蜜梨。
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以下是55位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鸡尾酒酸奶菜谱，白酒酸豆酱做法
材料
洋葱碎50公克，培根碎20公克，酸豆15公克，白酒20㏄，白醋20㏄，橄榄油60㏄
做法
1.取平底锅先倒入橄榄油，烧热后，将洋葱碎、培根碎、酸豆炒香。
2.于作法1的锅中再倒入白酒、白醋混合拌匀即可。
白酒酸豆酱做法已被29人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱自制酸奶（酸奶机版）做法
材料
牛奶（1500毫升）、乳酸菌（1克）、开水（1500毫升）、细砂糖（70克）
做法
1. 准备好材料。
2. 简易消毒杀菌：将开水倒入酸奶机内胆中，一分钟后倒掉。
3. 先倒入250毫升牛奶，加入乳酸菌搅拌均匀。
4. 倒入剩下的牛奶，搅拌均匀。
5. 盖好盖子。开始工作。等待10小时。
6. 拌入细砂糖，完成。
小诀窍
1. 自制酸奶更健康、更实惠哦……
2. 糖的量按自己口味调整哟……
3. 冷藏后，口感更好。
4. 自制酸奶不含防腐剂，保质期较短，冷藏可保存2-3天。3天后，其中的益生菌含量和活性已经大大降低，营养价值不高了。so，尽快用完才是王道。
自制酸奶（酸奶机版）做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱黑椒红酒醋煎虾做法
材料
虾，黑胡椒，红酒醋（不放也行）
做法
1、虾去泥筋，去头去壳，留尾巴，洗净沥干，撒上黑胡椒粉腌一会儿。
黑椒红酒醋煎虾做法已被91人烹饪过！
第四种：饮品菜谱鸡尾酒酸奶做法
材料
牛奶200ml、原味酸奶10ml、蓝莓酱适量、巧克力适量、干果适量、菠萝果脯适量
做法
1.把牛奶和酸奶放入酸奶机中搅拌均匀。
2.插上酸奶机5个小时。（夏天5个小时可以了，冬天容器和酸奶机中间加热水6——8个小时就行。）
3.做好的酸奶，放冰箱24小时后食用更佳。
4.在杯子中放一层做好的酸奶。
5.铺上一层蓝莓酱。
6.再铺上一层酸奶。
7.干果切碎。
8.巧克力切碎。
9.在酸奶上依次撒上干果碎、巧克力碎、菠萝果脯。
10.插上樱桃装饰一下。
鸡尾酒酸奶做法已被48人烹饪过！
第五种：饮品菜谱红酒酸奶做法
材料
纯牛奶1l，菌粉1g，白糖3汤匙，开水160ml（用于融糖水），红酒20ml
做法
1、将玻璃杯和盖子用开水烫一遍消毒，杀灭杂菌。
2、在大碗里倒入开水里，加白糖融成糖水。
3、待糖水凉了之后加入纯牛奶。
4、放入菌粉，充分搅拌均匀。
5、把牛奶倒入分杯中，再放入酸奶机发酵8个小时（冬天发酵10小时）
6、酸奶发酵完成即可饮用，待冷却后放入冰箱冷藏口味更佳。
7、提前倒出红酒，醒酒待用
8、从冰箱取出一杯酸奶，把醒好的红酒倒入酸奶杯里，搅匀即可饮用（为了美观，我把酸奶倒进红酒杯了。）
红酒酸奶做法已被52人烹饪过！
小编整理785位网友投稿材料与红酒酸奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒醋蜜糖胡萝卜
第二种：红酒梨
第三种：芋头红酒焗鸡
第四种：花式红酒夹心巧克力diy
第五种：红酒煨鸡
第六种：红酒烩牛尾
第七种：红酒柠檬雪梨
第八种：川贝红酒炖雪梨
第九种：红酒香菇猪扒
第十种：红酒树莓甜汁
结合55位厨师推荐，再从387网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
低糖蔬果汁（芹菜胡萝卜苹果汁）、双色果汁、自制酸奶、自制奇异果酸奶、提神醒脑柠檬桂花茶
野生北极虾牡丹汁面、黄桃醋饮、咖啡马卡龙（意式）、自制酸奶
自制双莓酸奶、肉桂红糖苹果饮、夏日养生罗汉果生姜茶。
烹饪鸡尾酒酸奶
