炒制步骤咖啡奶茶所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、传菜梯、多用刀、剪刀、切菜器。
饮品菜谱咖啡奶茶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡奶茶、金钻咖啡奶茶、咖啡奶酥牛角面包、咖啡奶茶冻，咖啡奶油馅，咖啡奶油霜。
（中华厨具网 建议，再次对75位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7017人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是75位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖啡奶茶菜谱，咖啡奶酪面包做法
材料
高粉500克，糖50克，盐5克，牛奶180克，蛋80克，干酵母8克，奶酪100克，黄油40克，咖啡奶酪馅：，奶酪80克，糖粉20克，纯咖啡粉3.6克，牛奶3小匙，提子干适量
做法
1.分割成60克1个，松弛15分钟；
2.奶酪和糖粉打匀，加咖啡粉牛奶，奶粉打匀，加提子干；
3.将面团擀开，包入咖啡奶酪馅；
4.这里！！！我的失误啊~~这个时候就应该用刀划上开口；
5.放进烤箱，二次发酵；
6.我的反面教材，发起来后再划口，就裂不出好看的纹路了。
咖啡奶酪面包做法已被49人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱咖啡奶酥牛角面包做法
材料
中种面糰：207公克，速溶酵母3公克，水104㏄，主面糰：207公克，细砂糖100公克，盐6公克，全蛋25公克，奶水78㏄，奶油66公克，咖啡粉10公克，装饰：少许，内馅：适量
做法
1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌，将面糰搅拌至扩展阶段，加入少许的沙拉油，再用慢速拌两下即可取出。
2.面糰滚圆后，将接口朝下，再放进大的钢盆中，进行基础酦酵约90分钟即可。
3.将主面糰中，除了奶油外的全部材料倒入搅拌缸中，并将步骤2的中种面糰撕成小块状，加入搅拌缸中与主面糰混合，再用勾状拌打器搅拌成糰。
4.成糰后加入奶油继续搅拌至完成阶段 (撑开可拉出薄膜状，且破裂处呈完整圆洞 )，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。
5.将面糰分割成每个60公克后进行滚圆，完成后表面覆盖一塑胶袋以预防结皮，再静置松弛10分钟即可。
6.使用桿面棍将面糰头部的部分往两侧桿开，再用左手一边适度的拉直面糰尾部，并将它均匀桿薄，最后呈现出水滴的形状即可。
7.在水滴状面皮较宽的底边中央切一小裂口，将适量的奶酥馅涂抹在面皮上，再将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形，捲到最后时，将尖端放在捲好的面皮底下。
8.将整形后的牛角间隔排入烤盘中，再进行最后酦酵约45分钟左右，直到面糰厚度膨胀到1倍大。
9.在表皮刷上一层三花奶水后入炉，以烤箱温度上火200℃，下火180℃，烤焙约20分钟。
咖啡奶酥牛角面包做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱玛其朵咖啡奶酥做法
材料
奶油200公克，糖粉100公克，蛋1颗，中筋面粉280公克，奶粉20公克，即溶咖啡粉6公克，奶水20公克，咖啡豆少许
做法
1.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼３次加入作法1的材料中搅拌均匀，再加入过筛的中筋面粉、奶粉拌匀，即为面煳。
3.将奶水与即溶咖啡粉拌匀呈膏状后，加入作法3的面煳中一起搅拌均匀，即为咖啡面煳。
玛其朵咖啡奶酥做法已被33人烹饪过！
第四种：饮品菜谱咖啡奶茶做法
材料
红茶2个
做法
1.牛奶倒进小奶锅里，点火烧开
2.放入红茶茶包，拎起茶包上下晃动，让茶汁充分演进牛奶里，然后拎出茶包，加入方糖拌匀
3.速溶咖啡打开，加开水泡好
4.把泡好的咖啡用筛网过滤，装进大些的容器里
5.煮好的牛奶茶也用筛网过滤混入咖啡中，加三花淡奶拌匀
6.再混合过筛即可
小诀窍
1、喜欢味道浓郁的，可以加大淡奶的用量。不够甜的话可以加方糖或蜂蜜。
2、牛奶煮过后会有奶皮，步骤5过筛的步骤切不可少。多次过筛会让奶茶口感更顺滑。
3、因为有咖啡的加入，这款奶茶有提神的功效，下午茶时间喝特别好。
4、冷藏后饮用口感更好。
咖啡奶茶做法已被81人烹饪过！
第五种：饮品菜谱金钻咖啡奶茶做法
材料
甜奶粉、咖啡粉、白砂糖、绿茶、水
做法
1.将1:1.5的甜奶粉和咖啡粉倒入容器。
2.将绿茶茶水（整杯奶茶的2/5）倒入容器。
3.加入白开水（90℃以下）
4.放入白砂糖适量。 5.完成。
【您还可以根据个人口味调配】
小诀窍
甜奶粉替换成鲜牛奶，味道会更好哦！
金钻咖啡奶茶做法已被38人烹饪过！
小编整理324位网友投稿材料与金钻咖啡奶茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖啡奶油羹
第二种：意式咖啡奶酪布丁
第三种：意式咖啡奶酪布丁
第四种：咖啡奶冻~
第五种：香蕉咖啡奶昔
第六种：简易咖啡奶冻
第七种：咖啡奶昔
第八种：摩卡蛋糕配咖啡奶油霜
第九种：简版摩卡蛋糕配咖啡奶油霜
第十种：咖啡奶香面包
结合75位厨师推荐，再从366网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜂蜜柚子茶、酸奶草莓、草莓奶、简单做草莓酸奶、情人节奶昔(smoothie)
自制奶茶、蓝莓酸奶冰激凌、水果蜂蜜西米露、清凉布丁杨梅饮+奶油水果魔方
蜂蜜柠檬茶、早餐饮品－草莓果昔、冰糖雪梨雪耳。
烹饪咖啡奶茶
