首先要看机器的构造和设计，优质豆浆机具有智能不粘易清洗技术，做出的豆浆既浓又香，不会发生糊锅现象；其次看粉碎效果，优质豆浆机的电机性能和刀片设计合理，豆子粉碎细腻，豆浆出浆率高。而电机是豆浆机的核心部件，性能至关重要。其三看网罩的工艺技术，好的网罩网孔按人字型交叉排列，密而均匀，孔壁光滑平整，不堵、不挂浆，出浆率高。选购时可举起网罩从外往里看，若透明度高、网孔排列非常有序则是优质网罩，反之则不是；其四看豆浆机选用的材质和配件来源，优质豆浆机采用的材质和配件均为上等，另外还要看看该豆浆机所获得的权威认证和权威质量保证称号，如中国电工长城认证、欧盟ce认证、质量免检等。