开水器作为常见的办公电器产品之一，电开水器的维护保养非常的重要，一方面为确保电使用安全；另一方面为饮水使用安全。因此，一台好的电开水器想要得到既安全又充分的利用，就必须做到和注意以下几个方面：

开水器特性：

① 快速：采用微电脑技术，根据水温及水位控制进水，每次进水量少，加速加热。

② 智能：全工作过程受微电脑控制，数字控温，水温可达99℃;进水、加热、保温全自动;具有完善的报警功能，一目了然。

③ 环保：具有每日定时开关机功能，可按用户需求设定每日开关机时间，智能节电(例如设定8小时工作，则有16小时不用电)。

④ 方便：使用数码管显示，直观清楚，水温40～99℃可调;壁挂、台式两用。

⑤ 卫生：内胆使用优质不锈钢，并设置排污口。

⑥ 外形高档：外壳采用磨砂不锈钢制造。

⑦ 可配置净水龙头，适合配套各种滤水设备作为终端产品使用。

一、安装电开水器环境

1、电开水器挂机安装的墙体必须是厚度>;10cm的实心墙，容量为50升以上的安装时最好加装较牢固的托架;

2、安装环境应是比较干燥通风、无其他腐蚀性气体存在，且水和阳光不能直接接触的地方;

3、室内需有可靠的地漏，方便排水;

4、电源必须有可靠的接地或防漏电保护装置;

二、保养方法

1、定期清洗内胆，长期使用时，因水中含有的微量杂质和矿物质长期沉淀下来以后，如不定期清洗的话，会影响出水水质以及使用寿命，最好选择家装净水器，或优质的可以脱水垢加热管的开水器，提高用电效率;

2、每年对不少于一次的定期检查，对安全性能以及其他一些有可能潜在的隐患作仔细的检测和排除;

3、长期不使用时，要关闭电源，将内胆的贮水排空，具体方法参照产品说明书;

4、为确保开水器的正常使用，确保开水器的整洁干净，定期更换滤芯。

三、在使用电开水器之前，消费者应仔细阅读产品使用说明书，按照说明书进行操作。

一般开水器应放置在一个牢固的平台上，其附近应有排水地漏，方便开水器清洗排污以及故障条件下的溢水。外部电源在接入开水器前，应安装独立的电源开关及漏电保护装置。开水器的金属外壳要可靠接地。

消费者在使用中应注意以下6个方面的问题：

1.不要将开水器安装在潮湿的环境中，如浴室中。因为浴室中空气潮湿，水蒸汽进入电器箱后，易在绝缘介质表面凝结，降低其绝缘性能，造成漏电事故。

2.在使用开水器时，应先注满水后再接通电源，不要随意自行调整电路版默认设置内容，以防止出现预料之外的安全问题。

3.在使用过程中，不要轻易拆除开水器的接地导线，因为接地措施是防止触电的最后一道保护措施。

4.要经常检查开水器的进水源，防止进水口处堵塞，避免电加热管干烧现象的发生(当然，现在开水器都防干烧)。

5.要定期除垢。如果当地水质低劣，可在开水器进水口处安装净水器，以提高开水器的工作效率，延长使用寿命，保证饮用水的清洁卫生。

6.在保养清洗开水器前必须切断开水器的水源和电源。清洁开水器的外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。