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厨师推荐大菜:自制水果麦片酸奶烹饪方法图片 及所用厨房设备(斯笛儿展示柜)
2024-04-24 08:56    8016    中华厨具网

烹饪方法自制水果麦片酸奶所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、铁板烧设备饺子机、各类异形定制水池洗碗机、木案工作台、暖碟柜、双门冰箱锯骨机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、蒸笼。

饮品菜谱自制水果麦片酸奶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制水果麦片酸奶、酸奶水果麦片、苹果麦片粥、酸奶水果麦片粥,酸奶水果沙拉,酸奶水果蔬菜沙拉。

(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1542人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是21位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:自制水果麦片酸奶菜谱,水果麦片粥做法

材料

燕麦片100克,山楂5个,梨1个,橘子1个,香蕉1个,苹果半个,黄瓜1小段,白糖少许。

做法

①将苹果、梨、香蕉、橘子全部去皮;山楂洗净去核;黄瓜洗净;将以上各料全部切成丁块。

②将内加入600克水,放旺火上烧开,放入燕麦片,中火煮3~5分钟,再将切好的各种果料及白糖倒入粥中,煮片刻即成。

水果麦片粥做法已被52人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱苹果麦片粥做法

材料

苹果1个,纯麦片2大勺,酸奶1杯

做法

1.将苹果去皮去籽切成小颗粒;

2.和麦片一起加少许水煮10分钟;

3.最后淋上酸奶搅拌均匀就ok了!

小诀窍

味道酸酸甜甜的很好喝,热喝冷喝味道又不一样,由你喜欢了~ 建议用没有添加的纯麦片来煮这个粥,爱漂亮的mm你会有意想不到的效果哦~ 很多人有不吃早餐的习惯,其实这个是最不健康的。早餐吃麦片的女性体重超重几率比不吃早饭的人低30%,而喜欢其他食品作早餐的女性的超重几率与不吃早饭的女性类似。 不过与吃其他早餐者相比,麦片爱好者摄入的纤维更多,脂肪更少。这种营养摄取模式通常有助于控制体重。

苹果麦片粥做法已被32人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱缤纷酸奶水果沙拉做法

材料

梨,萍果,芒果,圣女果,香瓜,黄瓜,西瓜(最后没放汁太多)

做法

1、将上述材料中五种水果去皮切成丁。

2、再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的水果沙拉就做成了。

缤纷酸奶水果沙拉做法已被57人烹饪过!

第四种:饮品菜谱自制水果麦片酸奶做法

材料

纯牛奶(低脂),原味酸奶,太古白糖(2勺)

做法

1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。

2、牛奶和糖入,中小火加热至微沸后关火,期间不断搅拌,防止糊底。

3、放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。

4、倒进容器后裹上毛巾,室温发酵至浓稠。

5、存入冰箱冷藏室,随吃随取,耗时大概5小时。

6、根据个人口味可加入适当的蔓越梅,香蕉片,葡萄干,扁杏仁桃片。

小诀窍

1、牛奶加热至微沸,是为了消毒,使成品保质期长些,如果做的量比较少,可以加热至不烫手的温度,直接兑入酸奶即可。

2、之所以强调不烫手的温度,是因为这个温度最有利于发酵,温度太高会把菌烫死,温度低了会使发酵时间过长。

3、糖的量根据个人喜好添加,喜欢甜的,多放糖,喜欢酸的,少放糖。

4、在发酵过程中,没经验的朋友最好勤看发酵情况,避免发酵过头,如发现成品最上层出现水状透明液体,就是发酵过了头,奶清淅出来了,须立即将酸奶移入冰箱冷藏,吃时拌匀。

发酵时间因气温不同而有差别,夏天三十多度环境下,发酵时间两三个小时,冬天室温二十度左右,可以在室温下放置一晚。

5、如室温太低,不利于发酵,可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱电饭锅里,甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上,但注意温度要控制好。

补充说明:微波炉高火叮两三分钟,用手试一下炉内温度,感觉不烫手就可以把酸奶放进去发酵了;蒸锅里放水加热,水不要煮开,煮到锅内温度刚好不烫手时关火,放入酸奶发酵,记住是锅内温度,而不是水温;同理,烤箱和电饭锅都可以加热到不烫手的温度来发酵酸奶。如果有厨用温度计的话,可以量一下,温度在30度左右最好,利用这些辅助设备发酵的,就不用裹毛巾了。

自制水果麦片酸奶做法已被15人烹饪过!

第五种:饮品菜谱酸奶水果麦片做法

材料

苹果半个,草莓,火龙果各50g,奇异果30g,天然全麦营养早餐麦片100g,酸奶200g

做法

1、苹果、草莓洗净切小块,火龙果、奇异果去皮切小块。

2、将酸奶与麦片拌匀,加入水果块即可。

酸奶水果麦片做法已被28人烹饪过!

小编整理915位网友投稿材料与酸奶水果麦片相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:曲奇酸奶水果杯

第二种:酸奶水果捞

第三种:酸奶水果色拉

第四种:酸奶水果汤

第五种:酸奶水果汁

第六种:酸奶水果沙拉

第七种:酸奶水果捞

第八种:酸奶水果蔬菜沙拉

第九种:酸奶水果沙拉

第十种:橙盅酸奶水果沙拉

结合21位厨师推荐,再从600网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸奶盖、醇品莫里斯morris、醪糟冰饮、银耳杏仁花生露、西柚苹果汁

陈皮百合绿豆沙、降压去脂芹菜大枣饮、雨花石咖啡、雪顶咖啡

雀巢咖啡醇品100%纯咖啡、雀巢百利醇香、青春永驻松针饮。

烹饪自制水果麦片酸奶

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、双门冰箱、饮料展示柜、炒勺、电饭煲 、刀具。

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