烧制方法软炸鸭脯所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、擀面杖。
饮品菜谱软炸鸭脯美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐软炸鸭脯、果汁炸鸭、梅汁炸鲜虾、酥炸鸭子，浇汁炸豆腐，柠檬酱汁炸鸡排。
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以下是90位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：软炸鸭脯菜谱，炸鸭肉串做法
材料
鸭腿3个，葱姜、五香粉、盐、炸鸡粉适量。
做法
1、鸭腿去皮去骨切块焯水洗净用五香粉和盐将鸭块搓匀腌渍一夜入味。
2、将腌好的鸭块放在压力锅加料酒、葱姜焖煮10分钟。
炸鸭肉串做法已被17人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱梅汁炸鲜虾做法
材料
草虾8尾，面粉2大匙，蛋液1颗，白芝麻2大匙，梅汁腌酱：1大匙，米酒1/2小匙
做法
1.草虾去头及壳，保留尾巴，洗净备用。
2.将梅汁腌酱混合均匀，加入作法1的草虾腌腌约5分钟备用。
3.蛋液与面粉拌匀成面煳，将作法2的草虾均匀沾裹上面煳。
4.再将作法3的草虾均匀沾上白芝麻。
5.热锅，倒入稍多的油，待油温加热至150℃，放入作法4的草虾，以中火炸至表面金黄且熟即可。
梅汁炸鲜虾做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱奶汁炸玉米球做法
材料
玉米粒150公克，粉浆：3大匙，椰奶2大匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙
做法
1.玉米粒沥干水分备用。
奶汁炸玉米球做法已被13人烹饪过！
第四种：饮品菜谱软炸鸭脯做法
材料
野鸭脯肉150克，面粉10克，3个鸡蛋清，淀粉25克，胡椒粉1克，椒盐10克，葱姜水15克，精盐2克，酱油5克，料酒10克，芝麻油5克，味精1克，熟清猪油1000克。
做法
1、将野鸭肉取下片成2毫米厚、1.2厘米宽、6厘米长的片，盛碗中，加料酒、酱油、精盐、味精、芝麻油、葱姜水、胡椒面，抓拌均匀，腌约10分钟。＠2、将鸡蛋清打成蛋泡糊，加淀粉、面粉搅拌均匀。＠3、炒锅置小火上，加熟清猪油，烧到70℃时，将野鸭片粘上蛋泡糊放入锅中，炸呈银白微带黄色，熟透时捞出，装盘后配椒盐食用。
软炸鸭脯做法已被27人烹饪过！
第五种：饮品菜谱果汁炸鸭做法
材料
主料：鸭肉500克，
做法
1.将鸭肉煮熟，大骨剔除，切成长方形的块，共四块；
2.放在碗里，加入绍酒、酱油浆匀腌好；
3.葱择洗干净，切成3厘米长的段；
4.炒锅放在旺火上，倒入猪油烧到八成热，将腌好鸭肉下锅油炸；
5.待色呈金黄色时，将猪油滗去，加入橘汁、味精、香油、白糖、葱段、骨汤50毫升以及腌鸭块所剩浸汁一起炒片刻；
6.起锅后将鸭块切成条，即可装盘，葱段铺鸭肉条块上，再淋上原汁即成。
果汁炸鸭做法已被64人烹饪过！
小编整理691位网友投稿材料与果汁炸鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：补充维c的果汁饮品--圣女果芒果果汁
第二种：简单果汁@@美白减肥排毒抗衰老~~火龙果汁
第三种：低糖蔬果汁（芹菜胡萝卜苹果汁）
第四种：桑葚果酱果汁
第五种：火龙果汁
第六种：综合蔬果汁
第七种：皮肤水噹噹 果汁来帮忙
第八种：百香果汁
第九种：百香果汁泡冬瓜
第十种：牛奶苹果汁
结合90位厨师推荐，再从164网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马铃薯番茄酸奶沙拉、杏仁奶茶、果汁里脊、松子茶、咖啡裹杏仁
番茄苹果汁、鲜芹菜汁、玫瑰花茶、玉米须菊明茶
番茄苹果汁、参茶、人参胡桃饮。
烹饪软炸鸭脯
