炒制方法五彩缤纷西米露所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、冷库、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、切菜器。
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以下是34位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:五彩缤纷西米露菜谱,什果西米露做法
材料
西米 ,新鲜水果,牛奶 ,冰糖
做法
1.材料:西米 新鲜水果(桃子,黄瓜,西瓜)调料:牛奶 冰糖。
2.西米清洗干净,煮沸一锅水,西米倒入。
3.至西米半透明时捞出(只剩当中有一小白点时),再煮开一锅水,西米倒入同煮直至全部透明,捞出.
4.坐锅热牛奶,放入适量冰糖,再把西米与牛奶同煮两分钟,关火,晾凉放冰箱冷藏。
5.要把想吃的水果,洗净切丁放入冷藏好的西米牛奶搅拌一下就可以开吃了。
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第二种:饮品菜谱夏日甜品什果西米露做法
材料
主辅料:鲜奶,椰奶,西米,冰块,椰果罐头,黄桃罐头,菠萝,芒果,糖。
做法
将西米倒入开水中小火煮约15分钟。煮制透明捞出,反复冲洗。拌入2勺糖。
所有水果切块儿备用。
鲜奶加入少许椰奶和冰块在搅拌机中充分搅拌。倒入西米中。上面再放切好的水果即可。
夏日甜品什果西米露做法已被45人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱什果西米露做法
材料
材料:,主辅料:鲜奶,椰奶,西米,冰块,椰果罐头,黄桃罐头,菠萝,芒果,糖
做法
步骤:
将西米倒入开水中小火煮约15分钟。煮制透明捞出,反复冲洗。拌入2勺糖。
所有水果切块儿备用。
鲜奶加入少许椰奶和冰块在搅拌机中充分搅拌。倒入西米中。上面再放切好的水果即可。
什果西米露做法已被25人烹饪过!
第四种:饮品菜谱五彩缤纷西米露做法
材料
1.椰汁或牛奶
做法
1,西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。
2,煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。
3,放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,对入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。
4,再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。
5,煮第三次的时候,不一定要煮15分钟,当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,我的建议是不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不q了。
6,倒椰汁或牛奶入锅,根据口味可以放入少许糖,倒入西米小煮一会就可以出锅了。
7,放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意颜色搭配,好吃又卖相的,五彩缤纷西米露就ok了。
五彩缤纷西米露做法已被85人烹饪过!
第五种:饮品菜谱什果缤纷西米露做法
材料
西米,西瓜,芒果,火龙果,椰汁,薄荷
做法
1.将西米稍过水,放入烧开的水中,中小火盖上盖子煮至西米变半透明。
2.沥干水份
3.立即放入冷水中,
4.再沥干。
5.盖上盖子放入冰箱中冷却。
6.准备各种水果。
7.将西米放入容器,倒入冰镇椰汁,放上水果,把薄荷叶撕碎搅拌虾即可食用。
小诀窍
1.煮西米露的时候的水要多,火不能太大,不能将西米中心煮得全部变透明,那样西米就会比较烂糊。 2.如果用冰水直接倒入西米里也很好吃。
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小编整理750位网友投稿材料与什果缤纷西米露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冰鲜什果西米捞
第二种:什果虾球
第三种:咖啡什果冰
第四种:醪糟什果团子
第五种:星州百花什果油条
第六种:沙律什果蟮鱼卷
第七种:鸡蛋虾仁什果沙拉
第八种:椰奶什果冰
第九种:牛奶什果绵绵冰
第十种:红豆牛奶西米露
结合34位厨师推荐,再从186网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
水果鼠尾草奶茶、酸奶葡萄干海洋迷你慕斯、杨梅慕斯酸奶杯、咖啡红豆冰激凌、蜂蜜双枣茶
酸奶椰蓉妙芙、百汇水果冰茶、仙草奶茶、牛奶蜂蜜咖啡
北欧咖啡-cafe nordic、蜂蜜柚子茶、香橙酸奶马芬。
烹饪五彩缤纷西米露










