炒制方法扒煎牛柳配咖喱汁所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、馒头机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去根机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、蒸笼。
主食菜谱扒煎牛柳配咖喱汁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐扒煎牛柳配咖喱汁、鸡肉卷配咖喱汁、自己配咖喱粉，5分钟杂粮意式炒饭配菜花，印度咖喱鸡肉米饭沙拉。
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以下是81位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，扒煎牛柳配咖喱汁做法
材料
材料牛柳、青椒、红椒、西兰花、洋葱末、土豆、百里香、椰奶、咖喱、香蕉泥、玉桂粉、盐、胡椒、红酒、黄油
做法
(1)牛柳切成厚片，加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟。
(2)青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块，用滚水焯熟，再用冷水激冷后捞出待用。
(3)取炒锅加黄油，煸香洋葱末，加入咖喱、香蕉泥、玉桂粉、椰奶、盐，浓缩至汁水稠厚。
(4)牛柳在煎盘上煎至所需的成熟度。
(5)另取锅，用黄油将焯过水的青椒等块炒热，加盐等调味。
(6)牛柳装盆，青椒等块垫在牛柳下面，淋上(3)即可。
扒煎牛柳配咖喱汁做法已被84人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱鸡肉卷配咖喱汁做法
材料
材料鸡胸、蘑菇、芦笋、油咖喱、洋葱末、鸡汤、白酒、奶油、黄油、盐、胡椒
做法
(1)鸡胸平批成相连的两片，摊开后，撒上盐、胡椒，再加白酒腌渍入味。
(2)取锅用黄油将洋葱末炒香，投入蘑菇翻炒，再加入白酒、奶油、盐、胡椒，待奶油浓缩后离火。
(3)把蘑菇取出，放在鸡胸上，卷起鸡胸，用线绳扎牢后，放入煎盘中煎上色，再放入烤箱烤熟。
(4)芦笋取嫩头，焯水后，用黄油加洋葱末翻炒，并加盐、胡椒调味。
(5)用黄油将油咖喱炒香，加入鸡汤和盐、胡椒，浓缩后即成咖喱汁。
(6)拆掉鸡卷上的线绳，将鸡卷切成厚片，排叠在盆内，配上芦笋，淋上咖喱汁即可。
特别关照
鸡卷改刀时注意避免鸡卷破碎。
鸡肉卷配咖喱汁做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱自己配咖喱粉做法
材料
葫芦巴豆粉8份，小茴香粉3份，绿豆蔻粉3份，姜黄粉3份，月桂叶（香叶）粉1份，红椒粉3份
做法
1)搅拌均匀
2)放入玻璃瓶内密封保存即可~
自己配咖喱粉做法已被33人烹饪过！
第四种：主食菜谱5分钟杂粮意式炒饭配菜花做法
材料
杂粮饭适量，胡椒适量，盐适量，橄榄油0.5大匙，通心粉蘑菇酱2大匙，菜花3个
做法
1.煮一锅开水焯菜花（菜花用手掰成小块）
2.煮水的同时，在不粘平底锅里放橄榄油；油微热后放杂粮饭，小火翻炒一两分钟。
3.菜花焯好以后直接放入炒饭锅里，加上2勺现成的通心粉蘑菇酱和适量的盐，再翻炒2-3分钟或当汤汁收到你最满意的时候就好了。
4.出锅的时候磨点胡椒就好了。
5分钟杂粮意式炒饭配菜花做法已被47人烹饪过！
第五种：主食菜谱印度咖喱鸡肉米饭沙拉做法
材料
泰国香米 200g， 水 200ml， 橄榄油 1汤匙（15ml）， 鸡胸肉 4片（切丝），红，黄菜椒 各1个， 咖喱粉 1茶匙（5g）， 鸡汤 100ml， 芝麻菜 60g， 盐 1茶匙（5g），白胡椒粉 1/3茶匙（2g）
做法
1、将泰国香米淘洗干净，放入电饭煲中，加入水将米蒸熟，待用；芝麻菜用流动水冲洗干净，沥干水分；红、黄菜椒去籽、切丝，待用。
2、中火加热锅中的橄榄油，烧热后将鸡肉丝放入锅中翻炒2分钟，然后加入红、黄菜椒丝，继续翻炒2分钟，接着放入咖喱粉和鸡汤搅拌均匀。
3、煮沸后将鸡肉丝和菜料倒入米饭中，搅拌均匀，再用盐和白胡椒粉调味，洗干净的芝麻菜放入沙拉盘中垫底，拌好的咖喱鸡肉米饭放在芝麻菜上即可。
小诀窍
营养补充站：
4g脂肪，32g蛋白质，45g碳水化合物，1451千焦热量（347千卡）
印度咖喱鸡肉米饭沙拉做法已被73人烹饪过！
小编整理643位网友投稿材料与印度咖喱鸡肉米饭沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫地瓜粥配咖哩猪肉碎
第二种：摩卡蛋糕配咖啡奶油霜
第三种：简版摩卡蛋糕配咖啡奶油霜
第四种：坦都里烤鸡黄姜饭
第五种：脆炸黄姜鸡
第六种：黄姜饭
第七种：半夏乌梅黄姜水
第八种：地黄姜汁酒
第九种：香炸黄姜风味鸡腿
第十种：南洋风味之黄姜鸡肉米粉汤
结合81位厨师推荐，再从575网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
健康白米饭、蔬菜瘦肉粥、辣豆腐盖饭、伤心酸辣粉、电饭煲版啤酒鸭
扬州饭团、酸辣粉、超级下饭酱爆鸡丁、黄焖鸡米饭
桂花糖藕粥、藜麦焖饭、孜然手抓羊肉饭。
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