制作方法荷叶莲子粥所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
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以下是60位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，荷叶莲子粥做法
材料
主料：干荷叶
做法
1、莲子、枸杞用水泡发好备用。
2、坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右。
3、将荷叶捞出，放入米煮至半熟时，放入莲子煮一会。
3、之后加入枸杞煮开，放冰糖搅拌均匀即可。
荷叶莲子粥做法已被29人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱荷叶莲子粥做法
材料
荷叶1张，大米110克，糯米20克，水1500ml，莲子50克
做法
将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。
在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。
将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟（我是用的高压锅）。用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。
小诀窍
以前用整片叶子来煮，但，煮好后，粥里总是有一些叶子，怎么也弄不干净，后来发现先煮叶子，用煮好的水煮粥，味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥!
荷叶莲子粥做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱莲子枸杞酿猪肠做法
材料
莲子30克，枸杞35克，猪小肠2小段，鸡蛋2个。
做法
先将猪小肠洗净，然后将浸过的莲子、枸杞和鸡蛋混合后放入猪肠内，两端用线扎紧，加清水500克煮，待猪小肠煮熟后即可。
莲子枸杞酿猪肠做法已被60人烹饪过！
第四种：主食菜谱猪肠莲子枸杞子汤做法
材料
猪大肠1段，莲子30克，枸杞子30克，细盐，味精少许。
做法
将猪大肠清洗干净，切小段；上药洗净，且莲子用清水泡软。共入锅中，加清水适量炖熟，调入细盐、味精即可。饮汤吃猪大肠、莲子、枸杞子，每天1次。
猪肠莲子枸杞子汤做法已被39人烹饪过！
第五种：主食菜谱莲子枸杞炖猪肠做法
材料
莲子20克，枸杞20克，猪小肠2小段，鸡蛋1-2个。葱花、黄酒适量。
做法
将猪小肠洗净备用，将莲子、枸杞、葱花与鸡蛋2个混匀后装入猪肠内，两端用线扎紧，放入锅内，加入黄酒炖熟，切片服食。
莲子枸杞炖猪肠做法已被20人烹饪过！
小编整理551位网友投稿材料与莲子枸杞炖猪肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荷叶莲藕炒豆芽
第二种：蜜汁银耳红枣莲子枸
第三种：梧桐子枸杞饮
第四种：五味子枸杞炒猪舌
第五种：菟丝子枸杞麻雀汤
第六种：麻雀菟丝子枸杞汤
第七种：蔷薇根七叶莲鸡蛋汤
第八种：七叶莲蔷薇鸡蛋汤
第九种：七叶莲煲鸡肉
第十种：七叶莲鸡蛋汤
结合60位厨师推荐，再从850网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
梦幻咖喱蛋包饭、大阪烧、腊肉菠萝五彩饭、腊味煲仔饭、山东抓果
海参小米粥、家庭版耗油海参、红苕粥、红薯粥
增强免疫力食谱------猪血腐竹粥、养生药饭、奥利奥诱惑饭团。
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