炒制流程蜂蜜番薯花生糖所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、吹风机、热水器、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
主食菜谱蜂蜜番薯花生糖烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜番薯花生糖、蒙古养生红白锅、养生红枣水,滋补养生红枣桂圆吐司,五谷养生粥。
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以下是71位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,蜂蜜番薯花生糖做法
材料
番薯1个:切成條狀
做法
1、煮糖水,然后将番薯條放入糖水中煮熟。
2、煮熟的番薯條放盘,淋上蜂蜜,撒上花生。
蜂蜜番薯花生糖做法已被63人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱蒙古养生红白锅做法
材料
白锅:10颗,葱白2根,红枣4颗,枸杞10公克,党蔘4根,香料包2包,红锅:10公克,花椒5公克,鸡高汤1500cc,蔬果高汤1500cc,茶包袋10个,火锅:适量,冬瓜适量,南瓜适量,秀珍菇适量
做法
1.将香料包所有材料放进调理机打碎,分成10等分,装进茶包备用。
2.取一鸳鸯锅,将白锅所有材料均分为2份,平均放入两边,再倒入鸡高汤和蔬果高汤,再分别放入香料包各一包,开炉火煮开。
3.在作法2其中一半的锅中加入干辣椒及花椒,续滚10分钟即为红锅。
4.在作法2、3的锅中加入洗净的火锅材料即可。
蒙古养生红白锅做法已被21人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱养生红枣水做法
材料
红枣(推荐若羌枣)10枚(掰开
做法
加水7倍,煮后饮用,无需加糖
养生红枣水做法已被13人烹饪过!
第四种:主食菜谱滋补养生红枣桂圆吐司做法
材料
【材料】:高粉300克,红糖60克,鸡蛋50克,水130克,酵母粉4克,盐3克,黄油15克。
做法
1.准备工作:红枣用手掰成小块或用剪刀剪成小块,桂圆干如果特别干用水稍浸泡十分钟取出擦干备用。
2..将除黄油以外的所有材料依照水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机内桶,启动合面功能;当面揉成团后(大约10分钟左右)放入黄油,继续揉至合面程序结束;.再次启动一个合面程序(全程20分钟),合面结束前十分钟倒入红枣和桂圆干,直到程序结束,此时面团可拉出稍厚的有弹性的薄膜;
3.合面结束后取出面团,装入保鲜袋封好口,放入冰箱冷藏低温发酵一晚,第二天早上取出面团回到室温;
4.将在团分割成两等份,滚圆,松驰10-15分钟;
5.将面团擀成约20厘米的正方形,翻面,均匀卷起,成柱状,分别放入土司盒内;
6.放在温暖处发酵至两倍大(大约40分钟);
7.烤箱预热,200度,倒数第二层,35-40分钟。
小诀窍
滋补养生红枣桂圆吐司做法已被27人烹饪过!
第五种:主食菜谱五谷养生粥做法
材料
荞麦1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡实1大匙,脱皮绿豆1大匙,糙米1大匙,红豆1大匙,麦仁1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克
做法
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅,加上1500ml的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
3.喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
小诀窍
1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:如上所述,盖盖压阀大火烧至喷气后,关火。等到气全部泄光或者15分钟后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气2—3次后即可。我的体会是,如果是普通的白米稀饭,只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭,事先没有泡发杂粮的话,三次即可。事先泡发的话,两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环,效果确实不错,我有时偷懒,根本不等到泄完气,就又开火,效果也很好。至于电压力锅,没有试过,大家可以试一下,原理都是一样,只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。 2、赶时间的话,杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来,抓上一把就煮,味道口感没有什么差异。 3、除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管怎样,还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。 4、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。我个人还是喜欢粳米。用东北大米就很好。
五谷养生粥做法已被19人烹饪过!
小编整理859位网友投稿材料与五谷养生粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:菊花养生粥
第二种:养生粥
第三种:杞子养生粥
第四种:养生粥
第五种:荷叶养生粥
第六种:养生粥
第七种:薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
第八种:养生粥秘方
第九种:陶锅美食-开胃养生粥
第十种:五彩养生粥
结合71位厨师推荐,再从829网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
紫薯寿司、海南鸡饭、土豆焖饭、对抗pm2.5小米红枣燕窝粥、仿日式咖喱饭
韩式料理紫菜包饭、广式腊味煲仔饭、魔都煲仔饭、牛肉南瓜软饭
荷叶莲子枸杞粥、梦幻咖喱蛋包饭、小米地瓜粥。
烹饪主食










