烹饪步骤可爱猫猫蛋包饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、馒头机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、切菜器。
主食菜谱可爱猫猫蛋包饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可爱猫猫蛋包饭、红酒牛肉蛋包饭、鳗香蛋包饭，蛋包饭，蛋包饭糰。
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以下是19位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，可爱猫猫蛋包饭做法
材料
香肠粒粒，在冰箱冷过的剩饭，蛋（充分打均匀）2只，番茄酱
做法
1.锅里先放少许油，油热后把冷饭放进去，炒一会后放一点盐进去炒均匀。
2.饭炒热后把香肠粒粒放进去炒一下。
3.熄火，放一点番茄酱进炒饭中，用余热炒均匀。
4.再做煎蛋：把适量的油倒进镬中。
5.油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
6.把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
7.收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
8.非常小心的把蛋片铲起放进碟中。
可爱猫猫蛋包饭做法已被67人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱红酒牛肉蛋包饭做法
材料
鲜奶15㏄，盐少许，胡椒粉少许，蛋2颗，沙拉油15㏄，已软化的奶油少许，奶油炒饭1人份，红酒牛肉淋酱适量
做法
1.将牛奶、盐、胡椒及蛋搅打成均匀的蛋液备用。
2.取平底锅烧热，加入沙拉油烧热后倒除，并拭去多余油份后，续加入奶油快速涂匀锅面后，再将作法1的蛋液一口气倒入锅中，并迅速移动锅身，让蛋液均匀扩散至整个锅面呈蛋饼状。
3.待锅中的蛋液不继续流动，蛋饼边缘脱离锅身（中间的蛋液不需全熟），即可将适量的奶油炒饭置于蛋饼边缘的三分之一处。将蛋皮以煎匙覆披于炒饭上，另一端的蛋皮也用煎匙盖上。
4.将蛋包饭移盛至盘中。移盛的动作要维持作法4，蛋皮完整包覆炒饭的状态小心地进行。
5.将餐巾纸覆盖于蛋包饭上，趁热用双手将蛋包饭修整成椭圆形（停留在蛋包上10秒即可），完成此动作后，即可揭开餐巾纸，并淋上红酒牛肉淋酱即可
红酒牛肉蛋包饭做法已被26人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱鳗香蛋包饭做法
材料
市售蒲烧鳗1/2条，鳗香酱汁适量，山椒粉少许，热白饭1碗，蛋3颗，鲜奶20㏄，盐少许，胡椒粉少许，沙拉油适量，奶油30公克
做法
1.将蒲烧鳗放入180℃的烤箱中烘烤，中途在肉的部分涂上鳗香酱汁，烤至表面酥脆即可取出，洒上少许山椒粉，并切成约3、4公分长的块状备用。
2.在热白饭上淋入适量鳗香酱汁拌合均匀，盛入盘中备用。
3.将作法2的饭盛盘，以饭匙修整成扁圆形备用。将蛋、鲜奶、盐、胡椒粉打成均匀的蛋液备用。.以大火将平底锅烧热后，倒入沙拉油（油量要足），让锅面均匀吸收油份后，再加入奶油。待锅中奶油溶化后，再将打好的蛋液一口气倒入锅中，让蛋液稍停数秒后，再用叉子（或筷子）从蛋的外围至内侧快速搅动。
鳗香蛋包饭做法已被17人烹饪过！
第四种：主食菜谱蛋包饭做法
材料
鸡蛋2个，猪肉40公克，白饭200公克，葱花20公克，沙拉油20㏄，香菜少许，蕃茄酱1大匙，盐少许
做法
1.鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用；猪肉洗净，切成长条状，放入滚水中汆烫至变色后，即可捞起泡入冷水中备用
2.取锅，以中火将锅内烧至呈干燥状态后，立即转小火，并以厨房纸巾沾沙拉油在锅内抹上薄薄的一层油后，将作法1的蛋汁倒入锅中，并以旋转锅子的方式让蛋液能平均的分布在锅中，摊成一个圆形的蛋皮，待蛋皮表面干了以后，立即关火并轻轻撕下蛋皮，摊放在盘中备用。
蛋包饭做法已被77人烹饪过！
第五种：主食菜谱蛋包饭糰做法
材料
隔夜饭200公克，香肠1/2条，鸡蛋1个，炒过萝卜干2大匙，炒过酸菜1大匙，鱼松1大匙
做法
1.隔夜饭先蒸热后备用。
2.将香肠放入烤箱中烤熟后备用。
3.将蛋放入碗中打散后备用。
4.取平底锅烧热后倒入适量的油，烧热后倒入作法3中的蛋汁，转动锅子使蛋液能均匀分佈于平底锅内后，以中小火煎熟后盛出。
5.将作法4的蛋皮舖在干净的塑胶袋上，放入作法1的隔夜饭并以汤匙压平，再依序放入炒过的萝卜干、炒过的酸菜、鱼松与作法2的香肠捲起后，再稍作调整为长条状即可。
蛋包饭糰做法已被57人烹饪过！
小编整理733位网友投稿材料与蛋包饭糰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋包饭
第二种：咖哩蛋包饭
第三种：蛋包饭
第四种：咖喱鸡蛋包饭
第五种：五谷蛋包饭
第六种：蛋包饭
第七种：虾仁蛋包饭
第八种：xo酱烧干贝虾仁蛋包饭
第九种：胡桃木猪肋排蛋包饭
第十种：烧烤鸡排蛋包饭
结合19位厨师推荐，再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉婆婆土豆粉——砂锅土豆粉、粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉、菜心蠔䜴排骨粥、既营养又好看的主食————米饭、粉婆婆土豆粉——青菜土豆粉
叉烧糯米饭(蒸)、咖喱鸡肉饭、简易版咸肉菜饭、海陆富贵油饭（豆油伯红麴酱油）
粉婆婆土豆粉——土豆粉烩羊杂碎、星星朝鲜族饭店主要菜品、青岛排骨米饭 欢迎围观。
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