烧制步骤天麻猪脑粥所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、饺子机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、油网烟罩、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。
主食菜谱天麻猪脑粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐天麻猪脑粥、益肾补脑粥、香滑健脑核桃糊，益智健脑海参煲，健脑茶。
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以下是78位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，天麻猪脑粥做法
材料
猪脑1具，天麻10克，粳米250克。
做法
将猪脑、天麻、粳米分别洗净，一并放入沙锅，加清水适量，先用武火煮沸，再用文火煮熬约30分钟，以猪脑熟为度。每日晨起温服1次。
天麻猪脑粥做法已被69人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱益肾补脑粥做法
材料
芝麻、枸杞子、核桃、葡萄干、蜂蜜、粳米。
做法
上六味加水共煮成粥。每日1剂，随量服食。
益肾补脑粥做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香滑健脑核桃糊做法
材料
核桃仁5-6个，米，核桃，水
做法
1.完整核桃仁5-6个，米一勺（糯米和白米都可以）。
2.米洗干净泡水2小时，核桃仁洗干净，炒香（如果怕上火就微炒，但是一定要炒，炒了才香）。
3.核桃和米一起加200ml水，放入搅拌机打成米浆。
4.过滤渣，加冰糖放入锅里煮开，加少许糯米粉调的水，边倒边搅，变浓稠即可~~（或者带渣一起煮，煮好之后再滤渣，我觉得这样味道浓些）。
5.可以用藕粉，糯米粉或粘米粉来增加浓稠度。
香滑健脑核桃糊做法已被98人烹饪过！
第四种：主食菜谱益智健脑海参煲做法
材料
水发海参，香菇，海米，肉片，香葱段，姜丝，上汤，鱼露，胡椒粉。
做法
1、海米洗净、海参，香菇切块、葱切小段。
2、分别将香菇、海米煸香（关键步骤）、肉片炒5成熟捞出待用。
3、姜丝煸香后倒入海参猛炒。
4、把煸香后的香菇、海米汇入炒锅，撒入葱段翻炒3～4分钟后注入上汤。
5、开锅后加盐转入砂锅改慢火煲。
6、40分钟左右再撒入葱花、胡椒粉即可上桌
小诀窍
益智健脑海参煲做法已被91人烹饪过！
第五种：主食菜谱健脑茶做法
材料
桑叶5克，何首乌10克，白蒺藜10克，丹参10克，绿茶3克。
做法
上药研成粗末，用纱布包，放入杯中，以沸水冲泡，焖10分钟，代茶频饮。
健脑茶做法已被60人烹饪过！
小编整理181位网友投稿材料与健脑茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：健脑油茶
第二种：健脑糕
第三种：健脑长智粥
第四种：健脑炒麦粉
第五种：健脑明目面条
第六种：金针黄豆煲鸡脚-健脑菜
第七种：黄花菜健脑汤
第八种：健脑菜谱—紫菜蒸茄子
第九种：黄花菜健脑汤
第十种：健脑菜谱—紫菜蒸茄子
结合78位厨师推荐，再从958网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
四黑粥、双黑粥、小动物饭团、花生粥、培根焗饭
日本饭团、紫菜寿司、美味寿司、薏米百合粥嫩肤细毛孔
营养八宝粥、白切鸡腿+油饭、寿司。
烹饪主食
