烧制流程蒜香鲶鱼的所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
主食菜谱蒜香鲶鱼的做法及介绍烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香鲶鱼的做法及介绍、葱姜叉烧米粉的做法、土豆粉的做法，炒蟹粉的做法，香掉牙千层饼新配方的做法。
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以下是29位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，蒜香鲶鱼的做法及介绍做法
材料
美食原料：
做法
制作方法：
1、将鲶鱼洗净在背上割4—5刀；
2、拍少许生粉，用160度左右油温炸至熟透。
3、好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后，放入鲶鱼、高汤同煮；
4、汤滚起后改用小火焖煮3——5分钟，在锅中放入葱花、辣油拌炒数下，再用太白粉勾芡，起锅前加点醋，淋浇在鱼身上。
蒜香鲶鱼的做法及介绍做法已被22人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱葱姜叉烧米粉的做法做法
材料
主料：米粉300克、叉烧肉160克
做法
做法：
1、将米粉放入沸水锅中，浸烫5分钟，捞出用清凉水冲洗几遍，沥去水分，叉烧肉切成丝待用；
2、坐锅点火放入熟猪油，油温六成热，放入葱丝、姜丝炸出香味时，加入酱油、蚝油、白糖、香油、胡椒粉烧沸，加入米粉炒匀，待汤汁稍干，放入叉烧肉丝炒匀出锅即成。
特点：叉烧鲜香，葱、姜味浓。
菜单来自：http//www.508msc.com
葱姜叉烧米粉的做法做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱土豆粉的做法做法
材料
鲜土豆粉条 海带丝 小油菜 豆腐皮 肉丸子 高汤 秘制料块
做法
先将高汤放入砂锅内，加入适量的盐 味精 鸡精 酱油 汇合轩餐饮秘制料块 开锅后放入土豆粉粉条 以及配菜 等开锅后用筷子搅拌均匀即可
土豆粉的做法做法已被39人烹饪过！
第四种：主食菜谱炒蟹粉的做法做法
材料
所需原料：鲜大闸蟹蟹肉350克，熟肥膘30克，黄酒50克，姜两片，葱两根，白糖生粉盐各适量
做法
1.鲜大闸蟹蟹肉加白肉，脚肉和20%蟹粉放在碟子中备用
2.将熟膘肉剁成茸放在碟中
3.把葱洗净切末，姜切茸
炒蟹粉的做法做法已被76人烹饪过！
第五种：主食菜谱香掉牙千层饼新配方的做法做法
材料
优质面粉（微山湖原生态小麦）50斤
做法
1、用和面机活成柔软的面团
2、醒面15分钟
3、压面
香掉牙千层饼新配方的做法做法已被12人烹饪过！
小编整理834位网友投稿材料与香掉牙千层饼新配方的做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做
第二种：正宗酸辣粉创业做法
第三种：优滋优味酸辣粉家庭做法
第四种：正宗口福饼的配方与做法
第五种：酸辣粉
第六种：酸辣粉
第七种：重庆酸辣粉
第八种：重庆酸辣粉
第九种：红油酸辣粉丝
第十种：重庆酸辣粉
结合29位厨师推荐，再从307网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿豆花生米粥、猪排饭、咖喱牛肉土豆饭、玉米花生米粥、紫菜包饭
薏米枸杞燕麦粥、黑米粥、花生米豆粥、红苕米饭
小米桂圆粥、肉饭、黑米粥。
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