制作方法大枣薏米所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、切菜器。
主食菜谱大枣薏米烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大枣薏米、银耳红枣薏仁羹、莲枣薏仁粥，大枣薏苡仁粥，茨实薏米粥。
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以下是97位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，大枣薏米做法
材料
红枣（去核）100克，薏米200克，白菊花15克，蜂蜜、白砂糖、湿藕粉各适量。
做法
1、红枣洗净；薏米淘干净后控水；白菊花治净。
2、锅内放清水、红枣、薏米，用旺火烧开，入白菊，改小火烧至薏米熟烂，加白砂糖、蜂蜜，改旺火，用湿藕粉勾薄芡即成。
大枣薏米做法已被11人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱银耳红枣薏仁羹做法
材料
银耳，薏仁，红枣，枸杞，牛奶，益母红糖（最好放冰糖）
做法
1、将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时左右，也可以睡觉前泡；
2、先放入薏仁和大量水煮30分钟左右，待薏仁有点软了放入银耳，再炖10分钟；
3、因为银耳比较吸水，所以要注意控制水量，接着将红枣，枸杞等放入，搅拌着继续炖20分钟；
4、最后加入牛奶、红糖或冰糖，再炖10分钟左右（要经常搅拌）。
小诀窍
ps：放红糖的话煮出来就是黑糊糊的，味美色不佳，对于色香味有要求的话还是推荐使用冰糖。
银耳红枣薏仁羹做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱莲枣薏仁粥做法
材料
主料：薏米150克，
做法
1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.莲子去心，洗净；
3.红枣洗净去核；
4.锅中加入约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸；
莲枣薏仁粥做法已被72人烹饪过！
第四种：主食菜谱大枣薏苡仁粥做法
材料
薏苡仁50克，大枣10枚，糯米100克。
做法
糯米捣至半碎，薏苡仁、大枣浸泡2小时再与糯米一同入锅，加水适量煮粥，至熟烂时即成。
大枣薏苡仁粥做法已被52人烹饪过！
第五种：主食菜谱茨实薏米粥做法
材料
大米，东北米，糙米，小麦，红麦，茨实适量，薏米适量
做法
1.茨实及薏米洗净。
2.将杂粮洗净，浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
茨实薏米粥做法已被89人烹饪过！
小编整理353位网友投稿材料与茨实薏米粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：皮蛋瘦肉薏米粥
第二种：紫糯薏米粥
第三种：祛痘养颜薏米粥
第四种：赤豆薏米粥
第五种：水蛇薏米粥
第六种：薏米粥
第七种：陈皮杏仁薏米粥
第八种：芡实薏米粥
第九种：金银花薏米粥
第十种：萝卜缨薏米粥
结合97位厨师推荐，再从166网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红枣羊骨粥、日本寿司、苹果小米粥、咖喱蛋包饭、砂锅皮蛋瘦肉粥
diy寿司、苦荞麦粥、红豆薏米粥、红枣桂圆粥
海参小米粥、万能神器电饭煲、冰糖血糯米粥。
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