制作步骤椰子小饼干所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、制冰机、去皮机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、剪刀、铲勺。
主食菜谱椰子小饼干烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰子小饼干、提子小饼、梅子小月饼，汆丸子小白菜，蜜糖梨子小松糕。
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以下是85位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，椰子小饼干做法
材料
低筋面粉150克，椰丝适量，椰子汁少许，椰丝50克，黄油60克，盐1/4小勺，细砂糖60克，全蛋1个
做法
1.低筋面粉过筛到容器里.
2.将椰丝，盐和细砂糖加入到面粉里，拌匀（ps：用糖粉代替细砂糖也可以）.
3.再将黄油加入 “2” 中，用手抓捏均匀 .
4..再将全蛋加入，用手抓捏成面团（不要象做面包的面团那样揉搓，慢慢抓捏成团就可以了）.
5.案板上洒上薄薄一层低粉，将面团放到案板上，压扁，在面团上盖上足够大的保鲜膜.
6.用擀面杖将面团擀成0.3cm左右厚度的面片，揭去保鲜膜，用饼干印模印出花样，再用蛋糕铲轻轻铲起排上烤盘.（ps：多余的边角可以继续捏成团，再擀开再印。最后剩下的一点点面团，可以用手捏成简单).
7.用手指蘸少许椰子汁，轻轻拍在饼干表面，在饼干表面粘上适量椰丝（ps：可以用牛奶代替椰子汁，如果连牛奶也没有，那就用清水代替） .
椰子小饼干做法已被99人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱提子小饼做法
材料
提子，黄油，糖，蛋黄，面粉，面粉
做法
1.提子泡在提子汁中24小时以上。
2.黄油自然室温软化，切块，加糖打发至羽毛状（这可真是个力气活儿，俺打蛋白都不用这么费力）然后加一个蛋黄继续打发至飞起来的感觉。
3.加面粉，和一点点，一点点，一点点的小苏打。
4.用切刀拌好，然后整形，装在保鲜袋中放入急冻冻半小时。
5.取出，整形，切片，修一下边边，放油纸。
6.180度，20分钟。
提子小饼做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱梅子小月饼做法
材料
油皮材料：270g，糖粉10g，猪油110g，盐3g，水110g，油酥材料：200g，奶油100g，内馅：500g，紫苏梅20个，其他材料：少许
做法
1.将油皮、油酥、小月饼馅，皆分割成20等分，分别包上1颗紫苏梅。
2.取一个桿捲松弛好的油皮油酥，桿成圆形后，包入作法1馅料，再以虎口捏紧收口。
梅子小月饼做法已被16人烹饪过！
第四种：主食菜谱汆丸子小白菜做法
材料
主料：猪肉(肥瘦)150克，小白菜200克，
做法
1.将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
2.小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
3.锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。
小诀窍
汆丸子小白菜做法已被19人烹饪过！
第五种：主食菜谱蜜糖梨子小松糕做法
材料
面粉100克，全麦面粉100克，小苏打粉11/2茶匙，发粉（泡打粉）11/2茶匙，盐1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，肉豆蔻粉1/4茶匙，罐头梨225克，切片，天然酸奶225克，植物油4汤匙，蜂蜜5汤匙，鸡蛋1个，搅打匀
做法
1.预热烤箱至190ºｃ 。取一松糕烤盘，轻油小杯或衬上烤箱用杯形腊纸。
2.将面粉、全麦面粉、小苏打粉、发粉、盐、肉桂和肉豆蔻粉放入一个大碗里混匀。然后将切片梨轻轻搅拌入面粉混合物。
3.在一个盆里，加入酸奶、油、蜂蜜和打匀的鸡蛋，搅拌。然后将面粉混合物加入到盆里，轻轻搅拌，直到混匀。用勺将混合糊舀到松糕杯里。
4.将烤盘放进预热的烤箱，烘烤20至25分钟，或直至用筷子插入到松糕中心，拿出来是干净的即成。
蜜糖梨子小松糕做法已被67人烹饪过！
小编整理995位网友投稿材料与蜜糖梨子小松糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莓子小杯鸡尾酒
第二种：天子小炒皇
第三种：双色格子小西饼
第四种：苹果提子小松饼
第五种：西西里橙子小蛋糕
第六种：奶油榛子小蛋糕
第七种：椰子小包
第八种：花朵杯子小蛋糕
第九种：柚子小蛋糕
第十种：栗子椰蓉小米糕
结合85位厨师推荐，再从579网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆南瓜粥、帝伊家月子餐之红豆粥、润仟祥黄焖鸡米饭、番茄酱寿司、电饭锅焖鸡翅
山药萝卜粥、苡仁红薯粥、豆蔻粥、南瓜粥
燕麦南瓜粥、香菇皮蛋瘦肉粥、山药萝卜粥。
烹饪主食
