国家质量监督检验检疫总局近期对电磁灶产品质量进行了国家监督抽查。结果显示，在广东、山东、辽宁、江苏、浙江等5个省36家企业的36种抽查产品中，电磁灶抽样合格率为86.1%%，其产品质量存在四大问题。

一是部分产品防触电保护不合格。二是部分产品标志不合格。标准规定，产品铭牌应标明生产厂或责任承销商名称。三是部分产品结构试验不合格。使用结构试验电气强度不合格的产品，可能会发生触电危险。广东中山市黄圃镇科之星电子电器厂生产的电磁炉产品就存在结构不合理问题，四是部分产品内部布线不合格。标准规定，在正常使用或维修保养中，可相对移动的各个部件之间的连接导线，不应受到过度的拉力。

省质监局人士建议消费者，购买电磁炉产品时，首先要挑一些牌子老,质量好,信誉高的品牌,另外，还可对其做检测功能检查：当灶面加热区放上合适材料、形状、大小的烹饪锅时，电磁灶就进入加热状态。锅子移去或偏离加热部位时，检测电路应控制灶具停止加热。而当烹饪器具放回或放正，则应恢复正常加热。将小件铁器如刀、叉等放在灶面加热区，电磁灶应不加热。一般规定，直径在8cm以下的灶具，应不加热。该人士还提醒消费者，电磁灶最忌水汽和湿气，使用时，应远离热气和蒸汽，而且不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热过高而裂开。

省质监局人士表示，抽查结果表明，电磁灶产品经过这几年的发展,各方面日臻成熟，产量在逐年提高，产品的设计已趋于成熟，产品的质量、性能也有较大提高，逐步接近国际水平。三种质量较好的产品进入红榜：佛山市顺德区爱德电磁炉、宁波方太微电脑电磁炉和山东九阳电磁炉。顺德市希贵电器制造有限公司拒检，按不合格论处。中山市黄圃镇科之星电子电器厂1800瓦的“科技星”电磁炉不合格。