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名厨推荐名菜:咖喱什蔬烧制步骤图片 及所用餐饮设备(广东三温点菜柜厂)
2024-04-24 02:42    8572    中华厨具网

烧制步骤咖喱什蔬所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备压面机、双眼水池洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、吹风机净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。

主食菜谱咖喱什蔬烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱什蔬、咖喱什蔬、什锦烩土司,什锦烩酱,什锦烩酱。

(中华厨具网 建议,再次对42位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1463人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是42位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱,咖喱什蔬做法

材料

菜花1/2只,红甜椒1/2只,紫皮长茄子1/2条,罐头玉米笋6条,洋葱末2汤匙(30g),蒜茸1汤匙(15g),高汤1碗(125ml),酸味的咖喱酱1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),白砂糖1/2茶匙(3g),桂粉1/2茶匙(3g),辣椒粉1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法

红甜椒去籽、蒂切2cm见方的小片。菜花切适口的小朵。茄子带皮切小块。

大火加热油,爆香洋葱末和蒜茸。

改小火将酸味的咖喱酱和辣椒粉炒香,加入所有蔬菜拌炒。

将高汤沿炒边缘入锅,要能刚刚好没过所有的食物,调入盐和白砂糖,加盖焖煮至汤汁稍干,约需20—30分钟,即可熄火。

装盘后,于咖喱蔬菜的表面撒上肉桂粉,即可。

小诀窍

咖喱什蔬做法已被22人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱咖喱什蔬做法

材料

西兰花(一颗)、胡萝卜(一或两根)、洋葱(半个)、咖喱块、食用油、盐味精糖。

做法

1.西兰花、胡萝卜洗净切块待用,洋葱洗净切末或者切块亦可。

2.锅子烧开水,下盐,后下胡萝卜,烧开后下西兰花烧开,取出待用。

3.炒锅加入少许的油,让入洋葱炒香,加入水,放入咖喱块。搅拌至完全融化。

4.完全融化后让入刚烧好的蔬菜搅拌一下。

5.此时可调味(由于咖喱块本身就有调味,所以具体是否调味根据个人口味,这里不做介绍了。),如果觉得稀薄可以适量勾芡。

ps:步骤2.中胡萝卜必须先下水烧开,因为胡萝卜比较难熟,为了保证蔬菜口感一致,必须先下。

咖喱什蔬做法已被81人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱什锦烩土司做法

材料

土司8片,肉片30公克,虾仁8尾,透抽30公克,红萝卜片20公克,青江菜2棵,水250㏄,太白粉水1大匙,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,香油1茶匙

做法

1.土司切成长方形,放入烤箱以170℃烤至金黄色,需不时翻搅,取出后放置盘内,备用。

什锦烩土司做法已被51人烹饪过!

第四种:主食菜谱什锦烩酱做法

材料

综合蔬菜少许,绞肉1/2杯,洋葱丁2大匙,香菇2朵,白胡椒粉1/2小匙,盐1又1/2小匙,糖少许,水2杯,芶芡材料:1大匙,水适量

做法

(1)将材料洗净切好备用。

(2)先把水加热,依序放入绞肉、洋葱、香菇、蔬菜等材料,待材料煮熟后,再用太白粉水芶芡即可使用。

什锦烩酱做法已被31人烹饪过!

第五种:主食菜谱什锦烩酱做法

材料

综合蔬菜少许,绞肉1/2杯,洋葱丁2大匙,香菇2朵,白胡椒粉1/2小匙,盐1又1/2小匙,糖少许,水2杯,太白粉适量

做法

1.)将材料洗净切好备用。

2.)先把水加热,依序放入绞肉、洋葱、香菇、蔬菜等材料,待材料煮熟后,再用太白粉水芶芡即可使用。

什锦烩酱做法已被80人烹饪过!

小编整理634位网友投稿材料与什锦烩酱相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黑胡椒番茄什锦烩

第二种:当归咖喱烩饭

第三种:咖喱牛柳烩饭

第四种:咖喱牛腩烩饭

第五种:虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁)

第六种:咖喱牛肉什锦饭

第七种:咖喱粉丝什锦煲

第八种:咖喱素什锦

第九种:素菜烩饭

第十种:海鲜烩饭

结合42位厨师推荐,再从823网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

能量小饭团、香浓腊八粥、胡萝卜肉丸粥、杂粮小饭团、绿豆莲子薏米粥

鳝骨海鲜粥、养颜五色甜粥、啤酒虾、手抓饭

寿司、咸稀饭、海藻绿豆粥。

烹饪主食

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、集成灶、排烟风机、炒锅、冰柜 、菜刀。

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