烧制方法黄瓜火腿黯然销魂饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、调料瓶。
主食菜谱黄瓜火腿黯然销魂饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜火腿黯然销魂饭、皮蛋叉烧酥、叉烧饭，叉烧饭，酒酿酱香无油煎鸡翅。
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以下是28位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，黄瓜火腿黯然销魂饭做法
材料
黄瓜1根，火腿肠1根，米饭适量，油，盐，鸡精，生抽，
做法
1、将黄瓜，火腿切丁。
2、下锅放油，油热放黄瓜丁、火腿丁翻炒，加适量盐。
黄瓜火腿黯然销魂饭做法已被98人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱皮蛋叉烧酥做法
材料
油皮材料：125g，奶油51g，细砂糖12g，盐1g，水51g，油酥材料：80g，奶油40g，内馅材料：2个，叉烧肉180g，红葱头3粒，蕃茄酱20g，盐5g，糖5g，酱油15g，其他材料：2个，蛋白1/3个
做法
1.将皮蛋、叉烧肉切成小丁，红葱头切末。
2.起油锅爆香红葱头，加入蕃茄酱炒香，再依续加入作法1的皮蛋、叉烧肉拌炒后，加入盐、糖、酱油拌匀，放凉备用。
3.取一个桿捲松弛好的油皮油酥，桿成圆形，包入作法2馅料，整成圆形；将蛋黄、蛋白拌匀过筛，刷在表面上。
4.将作法3放入烤箱，炉温上火200℃、下火180℃，烤约25分钟，即完成。
皮蛋叉烧酥做法已被57人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱叉烧饭做法
材料
猪肉、李锦记叉烧酱、大蒜、米酒
做法
1、猪肉切粗条，加几大勺李锦记叉烧酱、一勺米酒、蒜片搅拌均匀，放在冰箱冷藏一夜。
2、烤箱预热375°f，烤25分钟，反面刷一遍叉烧酱，再烤25-30分钟即可。
叉烧饭做法已被27人烹饪过！
第四种：主食菜谱叉烧饭做法
材料
梅头肉（必须是梅头肉，夹筋夹肥的特别适合烤叉烧），盐，姜蒜汁，生抽，蚝油，甜面酱，五香粉，胡椒粉，红糖，红薯淀粉，蜂蜜
做法
1.姜切末
2.蒜加盐捣成泥，姜蒜拌在一起
3.加少量水，刚没过姜蒜面即可，泡10分钟
4.用滤网滤出姜蒜汁，尽量用小勺榨干一些
5.渣不要
6.姜蒜汁中加入盐、蚝油、生抽、甜面酱、红糖、胡椒粉，一点点五香粉，适量红薯淀粉搅匀静置15分钟，让所有味道充分融合
7.将腌汁过滤入装肉的大碗中
8.充分拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏室腌制24小时以上，时间越长越入味，中间取出翻面两到三次
9.烤之前取出平铺在烤网上
叉烧饭做法已被98人烹饪过！
第五种：主食菜谱酒酿酱香无油煎鸡翅做法
材料
冰鲜鸡翅中6个，自制酒酿2汤匙，黄豆酱2汤匙，生姜1片，葱白2小段，大蒜2瓣
做法
1.鸡翅放在清水中浸泡10分钟，用清水冲干净（慧心贴心提示一：用清水浸泡可以祛除鸡翅表面的油腻）
2.洗净的鸡翅放在盘中，用叉子在每个鸡翅表面分别扎几下（慧心贴心提示二：在鸡翅表面扎几下，有利于鸡翅入味，煎制时热气穿透鸡翅易于成熟）
3.生姜切丝，葱切花、大蒜切末备用
4.切好的生姜丝、葱花和蒜末平铺在鸡翅上，加入2汤匙自制酒酿
5.加入2汤匙黄豆酱
6.用手把鸡翅和酱料抓拌均匀，使每个鸡翅表面都均匀的被酱料包裹，放在一边腌制20分钟（慧心贴心提示三：鸡翅和酱料一定充分拌匀，使入味更均匀，腌制时间可以适当延长，对上班族可以早晨腌好放冰箱冷藏晚上做）
7.平底锅放在火上，大火烧热锅底，把手放在锅的上方，感觉手上有热气（慧心贴心提示四：锅底烧热，鸡翅入锅不会太粘锅，但也不能太热，太热了，鸡翅与锅底接触的部位还没来得及煎到表面金黄就已发焦）
8.火力改为中小火，腌好的鸡翅鸡皮朝下，间隔平铺在锅底，开始煎制（慧心贴心提示五：鸡翅入锅时一定要鸡皮朝下）
酒酿酱香无油煎鸡翅做法已被67人烹饪过！
小编整理289位网友投稿材料与酒酿酱香无油煎鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油炒饭：民以食为天
第二种：葱油煎蛋饼
第三种：葱油煎蛋饼
第四种：麻油煎蛋
第五种：食神炒饭
第六种：diy食神猪肚
第七种：食神虾仁米饭
第八种：diy食神牛腩
第九种：食神三文鱼diy
第十种：章鱼烧饭糰
结合28位厨师推荐，再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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咖喱饭、辣你嘴酸辣粉、蛋包饭。
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