烹饪方法乌枣糯米鸡所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、绞肉机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、擀面杖。
主食菜谱乌枣糯米鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乌枣糯米鸡、红葱酥糯米鸡饭、生炒糯米鸡饭，板栗红烧肉，板栗红烧肉。
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以下是22位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，乌枣糯米鸡做法
材料
主料：整鸡（童子鸡）1只，糯米半罐，薏米1把，乌枣7颗，党参适量
做法
1、糯米提前清水浸泡，至少两小时以上，我是泡了一夜。
2、乌枣，我是用白酒+冰糖泡过的，两个月以上，将乌枣去核，切片。
3、整鸡冲洗干净，不能刨腹，将糯米水倒掉，撒一些盐，搅匀，用勺把糯米塞进鸡肚子，乌枣和党参也一起塞进去，然后用鸡肫将鸡屁股的地方塞紧，这样糯米在煮的过程中，就不会漏出来。
4、薏米也可以是事先清水浸泡，这样在炖煮时比较容易烂，味道也会浓些。
乌枣糯米鸡做法已被36人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱红葱酥糯米鸡饭做法
材料
红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克
做法
1、鸡腿肉切块，加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下；
2、热锅热油爆香红葱头，加入鸡肉翻炒2分钟；
3、加入洗干净的糯米，炒到透明；
5、加入鸡高汤，没过米饭即可，码上南瓜块，大火煮沸转文火焖到熟；
吃的时候，香滑软糯的糯米鸡南瓜饭，拌上酥脆咸美的红葱酥，好吃的没话说。
红葱酥糯米鸡饭做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱生炒糯米鸡饭做法
材料
糯米500克，鸡腿300克，蚝豉50克，香菇6朵，虾米30克，吊片80克（泡软切条），小葱茸1大匙，青葱1棵（切粒），清水400毫升
做法
1.将糯米用适量清水浸泡隔夜，再将蚝豉和香菇切块备用
2.锅先烧热，放入一大匙油，爆香小葱再加入鸡肉、蚝豉、香菇、虾米和吊片、一起炒香浓
生炒糯米鸡饭做法已被10人烹饪过！
第四种：主食菜谱板栗红烧肉做法
材料
五花肉，板栗，油，冰糖，老抽，八角，盐
做法
1.五花肉切小块，板栗是速冻的，只要解冻就好了。
2.锅里放一点油，中小火，放冰糖，把冰糖炒化，出现琥珀色。
3.就把五花肉下锅，一直翻炒翻炒翻炒，到肉均匀的裹上了糖色，有一点焦糖色的时候，再放些老抽，继续炒，再放两颗八角，炒到酱色浓郁。
板栗红烧肉做法已被81人烹饪过！
第五种：主食菜谱板栗红烧肉做法
材料
五花肉，大葱，姜，茴香，桂皮，板栗，老抽，冰糖
做法
1.板栗剥皮，放开水汆一下，去除表面的毛膜。
2.五花肉洗净，切成均匀的块状，沥水待用。
板栗红烧肉做法已被38人烹饪过！
小编整理382位网友投稿材料与板栗红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：板栗红烧肉
第二种：板栗红烧肉
第三种：板栗红烧肉
第四种：板栗红烧肉
第五种：港式荷香板栗糯米鸡
第六种：桂圆红枣糯米粥
第七种：红枣糯米粽
第八种：红枣糯米粥
第九种：红枣糯米粥
第十种：红枣糯米蒸排骨
结合22位厨师推荐，再从360网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桂圆芝麻小米粥、diy寿司、香肠饭（电饭煲食谱）、蔬菜玉米麦片粥、小米红枣南瓜粥
爱心饭盒♡洋葱黑椒鸡+荷包蛋、酸辣粉、皮蛋粥、牛奶蛋花麦片粥
綿滑白粥、咖喱饭、电饭煲版叉烧肉。
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