制作方法家常咖喱鸡肉饭所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、调料瓶。
主食菜谱家常咖喱鸡肉饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常咖喱鸡肉饭、南瓜鸡肉饭、咖喱鸡肉饭,鸡肉饭,东北田园栗子鸡肉饭。
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以下是50位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,家常咖喱鸡肉饭做法
材料
肉:,牛肉,猪肉,鸡肉,菜:,土豆,胡萝卜,洋葱,料:,食用油,盐,咖喱粉
做法
1.锅里放油,炒肉。
2.放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)。
3.菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮。
4.菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
5.继续煮上5分钟。
6.米饭另做,浇上菜和汤。
家常咖喱鸡肉饭做法已被30人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱南瓜鸡肉饭做法
材料
南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许
做法
1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎;
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色;
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火;
4.加盐、鲜酱油调味,拌匀;
5.大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可;
南瓜鸡肉饭做法已被66人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱咖喱鸡肉饭做法
材料
鸡肉,土豆,胡萝卜,洋葱,蘑菇,咖喱块
做法
1.将材料都放进锅里翻炒后加水炖20分钟后关火;
咖喱鸡肉饭做法已被47人烹饪过!
第四种:主食菜谱鸡肉饭做法
材料
鸡腿两个,西兰花半斤,花菜半斤,红萝卜半斤,酱油,料酒,糖,蚝油
做法
1.先把鸡腿中的骨头剔出来,我真是太能干了,没用刀,基本上是靠手撕下来的。然后加料酒和酱油腌制半个小时。
2.这个时候就可以准备其它的了,比如煮饭、切菜,还有熬汤,就用刚刚那两根骨头,不能浪费了,用来熬汤一级棒!
鸡肉饭做法已被62人烹饪过!
第五种:主食菜谱东北田园栗子鸡肉饭做法
材料
三黄鸡一只,栗子数个,玉米粒适量,青豆适量,大米,葱姜适量,黄酒,生抽,老抽,盐,蜂蜜,枸杞,枣
做法
1.把整只的鸡切成小块,用水焯去血沫后洗净。加入黄酒,蜂蜜,生抽,老抽大料腌制半小时。倒入电饭锅里蒸煮档焖半小时。
2.把玉米,青豆,栗子,大枣,葱姜倒入锅中加少许水再焖二十分钟。加入盐炒匀。
3.把锅内的鸡肉大部分捞出只留下鸡汤和少量的鸡肉、玉米,把洗好的米倒入汤中煮饭档把饭煮熟。后加入枸杞即可。
小诀窍
捞出的鸡肉可以单独食用。
东北田园栗子鸡肉饭做法已被53人烹饪过!
小编整理282位网友投稿材料与东北田园栗子鸡肉饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖哩烤鸡肉饭
第二种:鸡肉饭
第三种:鸡肉饭
第四种:照烧鸡肉饭
第五种:香菇鸡肉饭
第六种:比亚尼鸡肉饭
第七种:鸡肉饭淋酱
第八种:新竹红糟妈红糟鸡肉饭
第九种:嘉义喷水鸡肉饭
第十种:鲔鱼鸡肉饭
结合50位厨师推荐,再从325网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糯米糍饭糕、花色番薯粥、糍饭团、咸蛋粥、日本寿司
牛丼盖饭(2人份)、明日饭盒之萝卜牛肉丝、糯米饭(咸甜两味)、瑞典丸子配饭
照烧鸡腿饭、玉米面鱼、来碗香喷喷的排骨粥!。
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