烧制方法火腿牛油果吐司卷所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、筷子、护手器。
主食菜谱火腿牛油果吐司卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿牛油果吐司卷、黄瓜牛油果寿司、生菜寿司,生菜寿司,蔬菜寿司。
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以下是58位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,火腿牛油果吐司卷做法
材料
火腿片 牛油果 吐司片 蛋黄酱
做法
1. 准备好原材料;
2. 牛油果去皮后切成长条;
3. 将吐司面包片的四周硬边切去;
4. 用擀面杖将面包片擀平;
5. 将火腿片平铺在面包片上;
6. 将牛油果放在面包片的一端;
7. 再撒上些蛋黄酱;
8. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来;
9 同样的方法将其它的做好;
10. 再来杯芒果汁来搭配。
小诀窍
1. 我选用的是红萝卜吐司片,其它全麦面包片都可以;切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来;
火腿牛油果吐司卷做法已被27人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱黄瓜牛油果寿司做法
材料
水295毫升,寿司米185克,米醋3汤匙,盐1克,寿司卷用紫菜皮4张,黄瓜1/2条,切成细条,牛油果1个,去皮,去核,切片
做法
1.将水和大米放入一个煮饭锅里,在火上烧开,然后把火调小;盖上锅,煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,水都被吸收了,饭即好了。将锅从火上移开。加入米醋和盐,搅匀。将饭舀进一个大碗里凉冷备用。
2.用塑料薄膜铺在竹制的寿司席上,再把一张紫菜皮放在塑料薄膜上,将手稍稍湿润一下,取一些凉冷了的米饭,均匀铺一薄层在紫菜皮上,稍压紧一下。米饭层不要盖住紫菜皮的底部和顶部,应距底部及顶部约1.3厘米。将黄瓜条和牛油果横放在米饭中间。把寿司席及已铺好的米饭层从底部往有蔬菜的方向卷一下,并压紧。边卷边把下边的竹席放开,再带着竹席卷动寿司卷从底部往顶部边缘。将紫菜皮顶端边缘略润湿一下。封上卷。重复以上步骤,完成其它的卷。
3.用一把锋利的刀,沾点水,将寿司卷切成5或6个均等的块。将切面平放在盘子里,配上你最喜爱的寿司调味料享用。
黄瓜牛油果寿司做法已被87人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱生菜寿司做法
材料
生菜适量,米饭适量,寿司海苔适量
做法
1.将海苔铺在寿司卷帘上
2.铺上一些米饭,在中间部分铺一些生菜
3.用寿司卷帘给卷起来
4.用很薄的刀切开
生菜寿司做法已被78人烹饪过!
第四种:主食菜谱生菜寿司做法
材料
生菜适量,米饭适量,寿司紫菜适量
做法
1铺一层寿司紫菜
2铺一层米饭
3铺一层生菜
生菜寿司做法已被82人烹饪过!
第五种:主食菜谱蔬菜寿司做法
材料
主料:菠菜500克,黄瓜1根,胡萝卜1根,酸瓜1个(咸菜的一种,是佛手瓜,也可以用酸黄瓜代替,反正是咸菜就成),椰菜几片
做法
1、菠菜洗净过水焯一下,在水里放些食盐,水开后1分钟捞出放入凉水中备用。
2、椰菜叶放入沸水中过水,要格外注意椰菜叶子的完整,待椰菜叶子变软微微透明后捞出放入凉水中备用。
3、黄瓜、胡萝卜、酸瓜切成细条。
4、菠菜挤干水分整齐的平铺在椰菜叶上,像做寿司那样放入黄瓜条、胡萝卜条、酸瓜条,卷紧成筒状,切成大小一致的段装盘即可。
5、蘸汁做法:这寿司没啥味道,咱得蘸点啥,把所有调料混合在一起就得了,超喜欢辣的可以再放些辣子,我放了芥末那味道对我来说就可以称得上辣了。
小诀窍
蔬菜寿司做法已被74人烹饪过!
小编整理469位网友投稿材料与蔬菜寿司相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:榨菜寿司——长寿安乐,日日生辉
第二种:脸红苹果包
第三种:红糖坚果包
第四种:红糖肉桂苹果包
第五种:牛油果沙拉
第六种:牛油果沙拉
第七种:虾仁牛油果沙拉
第八种:夏季西红柿牛油果羹
第九种:墨西哥牛油果蘸酱
第十种:牛油果莎莎酱
结合58位厨师推荐,再从768网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韩式寿司 kimba、南瓜杂粮粥、番茄焖饭、西班牙海鲜菜饭、海南鸡饭
豆浆玉米滑鸡粥、蒸饭裹油条、介绍-款超健康greek饭、重庆酸辣粉
什锦饭、日式蛋包饭、杂粮粥。
烹饪主食