烹饪步骤香芹鸭杂所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、压面机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、蒸笼。
主食菜谱香芹鸭杂烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芹鸭杂、香芹藕饼、香芹炒鱿鱼，西葫芦香芹鸡蛋饼，香芹炒腊肉。
（中华厨具网 建议，再次对84位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4844人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是84位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，香芹鸭杂做法
材料
香芹菜100克，鸭杂200克，红椒2只，生蒜头0.5个，精盐适量
做法
1.香芹切长段；鸭杂切小块；红椒切丝，生蒜头拍碎，备用。
香芹鸭杂做法已被75人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香芹藕饼做法
材料
莲藕，肉馅（用五花肉代替也可以），香芹末（也可替换成香葱末），盐，鸡粉，干淀粉
做法
1.莲藕洗净，去皮，随便切成大块，然后放入水中煮熟。
2.如果你用的是五花肉，这时也需要把五花肉切碎。
3.将煮好的莲藕取出，放凉后切碎，或者用搅拌机打碎，但不必打的很碎，保留一些莲藕颗粒吃起来口感会更好。
4.将肉馅（或五花肉碎）、莲藕碎、香芹末、盐、鸡粉、干淀粉拌匀，（再放上一些料酒也可以，但不要放太多，那样味道会盖过香芹和藕的清香，那样口味反而会不好了。）打至上胶。你也可以在这个馅中打入一个鸡蛋。
5.打好的藕馅做成若干个小饼，煎锅下油，放入莲藕饼，用小火煎至两面金黄而熟，铲起入碟就可以了。
香芹藕饼做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香芹炒鱿鱼做法
材料
芹菜，大蒜，鱿鱼，姜，盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精
做法
1.将芹菜、蒜切好待用。
2.鱿鱼刨开洗净、花刀切好后切块。
3.将切好的鱿鱼焯水，待其自然卷起来就行了。
4.起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆炒。
香芹炒鱿鱼做法已被48人烹饪过！
第四种：主食菜谱西葫芦香芹鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋2个，面粉1.5杯，香芹叶子，小西葫芦1个，盐少许，泡打粉少许，水适量
做法
1.鸡蛋打散；面粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，搅和成稀糊；
2.西葫芦去皮切丝（也可以擦成丝），香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里，撒些盐。
3.饧20分钟（可免这步）
4.平底锅烧热，加少许油，舀面糊，摊成薄饼就好。
西葫芦香芹鸡蛋饼做法已被29人烹饪过！
第五种：主食菜谱香芹炒腊肉做法
材料
腊肉1块，红椒适量，芹菜适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量
做法
1.将腊肉蒸熟切片。
2.芹菜切成段。
3.起油锅，爆香姜蒜，辣椒，将腊肉炒香。
4.下芹菜一起入锅煸炒至断青。
5.下盐、适量生抽调味，起锅。
香芹炒腊肉做法已被22人烹饪过！
小编整理152位网友投稿材料与香芹炒腊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香芹炒脆肉脘鱼
第二种：鸭肝香芹粥
第三种：香芹辣酱炒扇贝
第四种：香芹炒牛肉
第五种：香芹炒腊猪面肉
第六种：香芹叶子炒鸡蛋
第七种：香芹尖椒肥肠
第八种：对抗油腻---凉拌香芹
第九种：永丰香干炒香芹
第十种：香芹火腿
结合84位厨师推荐，再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜蛤蜊粥、生菜粥、骨肉相连青豆粥、鹅胸肉粥、排骨菜干青豆粥
暖心暖胃羊肉窝蛋粥、羊骨粥、西班牙海鲜饭 i、海鲜寿司
翡翠饭、红洋葱饭、海胆粥。
烹饪主食
