制作方法竹蔗茅根荸荠排骨汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、冷库、豆腐机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、护手器。
主食菜谱竹蔗茅根荸荠排骨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐竹蔗茅根荸荠排骨汤、竹蔗茅根红萝卜水、薄荷茅根马蹄水，胡萝卜茅根马蹄猪骨汤，红萝卜茅根竹蔗马蹄水。
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以下是12位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，竹蔗茅根荸荠排骨汤做法
材料
1，排骨一根约300g萝卜半个，2，竹蔗一段，茅根数根，荸荠数个，3，红枣，龙眼，枸杞，银耳少许
做法
所有材料清洗干净处理好：萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用；
煮一锅水使排骨出血水；
茅根、竹蔗、荸荠、红枣、龙眼、银耳放入电磁炉锅加水煮出甜味（煮约15分钟）
15分钟后加入萝卜、排骨……继续煮约100分钟（偶设置温度120度）
快煮好的时候加入枸杞……
小诀窍
所有的甜味都来自天然
味道好但超级简单一锅下就可以搞定不用任何调料喝起来甜丝丝的
竹蔗茅根荸荠排骨汤做法已被82人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱竹蔗茅根红萝卜水做法
材料
竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有竹蔗茅根精和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。3～4人份材料：竹蔗：半条（约一斤多） 茅根（干、鲜品皆可）：50克 马蹄：10颗红萝卜：1条糖冬瓜：75克水：8碗
做法
1. 所有材料洗净（糖冬瓜除外）；
2. 竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条；
3.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。
功效：
清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。
竹蔗茅根红萝卜水做法已被51人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱薄荷茅根马蹄水做法
材料
生茅根100克，马蹄250克，薄荷叶10克
做法
1.加水没过所有材料，
2.煮开后调小火煮30分钟即可。
薄荷茅根马蹄水做法已被31人烹饪过！
第四种：主食菜谱胡萝卜茅根马蹄猪骨汤做法
材料
猪骨500克，茅根50克，马蹄6个，胡萝卜半个，蜜枣2粒
做法
1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫；茅根清洗干净，马蹄削皮后对半切开，胡萝卜削皮后切厚块，蜜枣冲洗干净
2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水
胡萝卜茅根马蹄猪骨汤做法已被11人烹饪过！
第五种：主食菜谱红萝卜茅根竹蔗马蹄水做法
材料
红萝卜1根，茅根100克，竹蔗3节，马蹄5个，盐适量
做法
1.红萝卜去皮洗净切块；茅根洗净后剪短、竹蔗洗净切成小段、马蹄去皮洗净。
2.将红萝卜、茅根、竹蔗、马蹄放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
红萝卜茅根竹蔗马蹄水做法已被71人烹饪过！
小编整理883位网友投稿材料与红萝卜茅根竹蔗马蹄水相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柴栀花粉马蹄粥
第二种：萝卜马蹄粥
第三种：发菜马蹄粥
第四种：茅根竹蔗煲五花肉
第五种：茅根竹蔗猪骨汤
第六种：茅根竹蔗水
第七种：茅根竹蔗大骨汤
第八种：茅根竹蔗荸荠汤
第九种：茅根竹蔗荼
第十种：白茅根竹蔗葛根糖水
结合12位厨师推荐，再从412网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胖胖寿司、简单台式卤肉饭、椰菜腊肠焖饭、简单美味寿司、简易寿司
米老鼠饭团、米饭伴侣---五彩山药丁、米饭布丁、糍饭糕
紫糯薏米粥、紫菜包饭、简易腊味煲仔饭。
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