制作流程番茄猪肝菠菜面所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
主食菜谱番茄猪肝菠菜面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄猪肝菠菜面、炒猪肝菠菜、拌猪肝菠菜海米，猪肝菠菜汤，羊肝菠菜鸡蛋汤。
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以下是81位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，番茄猪肝菠菜面做法
材料
主料：面条250克，番茄100克，菠菜50克，猪肝75克，花生油10克，花椒，精盐，香油，鸡汤，酱油，姜丝，葱丝各适量。
做法
1、菠菜洗净，切段，放在开水中沸煮3分钟后捞出，迅速放在凉开水中冲凉。
2、番茄洗净切片。猪肝切成片，用开水汆一下。
番茄猪肝菠菜面做法已被61人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱炒猪肝菠菜做法
材料
猪肝250克、菠菜300克。油2大匙，酱油1大匙，绍酒1／2大匙，醋1小勺，白糖2／3小勺，精盐、味精各1／3小勺，花椒粉、葱片、姜末少许，淀粉适量。
做法
1、猪肝切小薄片，菠菜择洗净，切2.5厘米长的段，下沸水中焯烫一下，即刻捞出，沥净水分。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，用葱、姜炝锅，放入猪肝煸炒，烹绍酒、醋，加酱油、白糖、花椒粉，再放入菠菜段、精盐、味精，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
小诀窍
特点
清香鲜嫩，营养丰富。
大师叮咛
猪肝片薄厚均匀，以利成熟一致。菠菜焯烫时间不宜过长，焯水时先下根部，再下叶，旺火速成。
炒猪肝菠菜做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱拌猪肝菠菜海米做法
材料
鲜猪肝300克，菠菜250克，海米、香菜各20克，香油、酱油、蒜泥各10克，盐3克，醋5克。
做法
（1）、将猪肝洗净，切成小片，放入沸水锅中汆至断生，捞出用凉开水过凉，沥干水分。
（2）、菠菜择洗干净，焯后投凉，切成3厘米长的段，沥干水分；香菜择洗干净，切成1.5厘米长的段。
拌猪肝菠菜海米做法已被90人烹饪过！
第四种：主食菜谱猪肝菠菜汤做法
材料
菠菜400克，猪肝150克，生姜几片、盐、油、酒
做法
1.猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀
2.锅里烧4~5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜
猪肝菠菜汤做法已被69人烹饪过！
第五种：主食菜谱羊肝菠菜鸡蛋汤做法
材料
新鲜羊肝100克，菠菜200克，红皮鸡蛋1个，精盐、香油各适量。
做法
（1）、将羊肝切片；菠菜择洗干净，入开水锅内烫一下，捞出，切段；鸡蛋磕入碗内，搅打均匀。
（2）、锅置火上，放入适量清水，烧开后放入肝片，肝熟后放入菠菜，浇入鸡蛋液，水沸后放入精盐、香油即成，
3色泽鲜艳，肝嫩汤清。
（4）、菠菜放入开水锅内立即捞出，不能烫烂。
羊肝菠菜鸡蛋汤做法已被39人烹饪过！
小编整理432位网友投稿材料与羊肝菠菜鸡蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肝生菜粥
第二种：平菇菠菜粥
第三种：南方小儿菠菜粥
第四种：菠菜粥
第五种：菠菜粥
第六种：菠菜粥
第七种：绿豆菠菜粥
第八种：桂圆菠菜粥
第九种：鹌鹑蛋菠菜粥
第十种：菠菜芹菜粥
结合81位厨师推荐，再从272网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪骨花生粥、玉米南瓜大麦粥、玉米肠仔饭团、玫瑰花一样的卷饭、瑶柱枸杞粥
瑞典肉丸沙司饭、生菜寿司、甜蜜蜜燕麦粥（4人份）、电饭锅姜鸭腿
皮蛋瘦肉粥、电饭煲腊味饭、甜蜜饭。
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