制作步骤玫瑰糕点制作所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、制冰机、切片机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、厨房秤。
主食菜谱玫瑰糕点制作方法烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰糕点制作方法、冰皮玫瑰糕、玫瑰腐乳肉，玫瑰薄菏茶，西红柿玫瑰饮。
（中华厨具网 建议，再次对26位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5914人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是26位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，玫瑰糕点制作方法做法
材料
低筋面粉、水、玫瑰水（最好用法国进口的，没有用一般的也可以，就是口感和香味没那么好）、玫瑰酱（要想好吃就要亲自动手制作）、细砂糖各适量（就是平时做蛋糕胚的水面比例就行）；鸡蛋3个。
做法
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离
2.将面粉、水放入碗中搅匀；再放入鸡蛋清，搅匀；放入鸡蛋黄，搅匀；然后放入玫瑰酱，搅匀，一定要搅到一点玫瑰酱都看不见！这样才算搅好了。
3.将搅匀的面倒入模具中，放入烤箱中烤制成型。
玫瑰糕点制作方法做法已被75人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱冰皮玫瑰糕做法
材料
红豆黑芝麻馅：红豆150g，黑芝麻100g，冰糖粉80g
做法
【红豆黑芝麻馅的制作】：
1、红豆泡开水一夜，中间最好换次水。
2、泡好的红豆用电饭锅煮熟，盛进一个大的碗碗里，晾凉后拌入冰糖粉。不要把红豆搅成酱了。
3、把锅烧热，用小火将黑芝麻炒熟，放凉。
4、用搅拌机把黑芝麻打碎。
5、拌入冰糖的红豆里加进黑芝麻（这个份量作出的馅儿不是特别甜，可以适量加些蜂蜜）
【玫瑰冰皮的制作】：
1、所有原料调匀成糊糊。
2、糊糊上锅蒸40分钟。
3、蒸好的面糊彻底放凉，隔保鲜袋或一次性手套揉成团。
4、然后放冰箱冷藏至硬。我为了节省时间，放在冷冻里20分钟。面团硬了就可以，不能冻上。
5、戴一次性手套，取一小块面，揉一揉，压扁，取同样大小或略小一团的红豆黑芝麻馅放在面片上，包起，压模即可。如果模子会粘，事先取一些糯米粉用微波炉叮3次30秒，中间拿出搅散，作手粉。
冰皮玫瑰糕做法已被55人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱玫瑰腐乳肉做法
材料
五花肉，咸亨玫瑰腐乳，冰糖，老姜，老抽
做法
准备
1、冰糖如果是整颗的，用刀背拍碎。
2、五花肉洗净沥干水，切小块，老姜切片。
3、取适量腐乳，带汤汁。
4、锅中倒入油，晃一下，均匀到整个锅子，将油倒出来。
5、将切好五花肉放入锅中小火翻炒，将肥肉的油逼出来。
6、表面微微有点焦了，将肉盛出来，油留在锅子里。
7、锅中再添少许油，将碎冰糖放入。
8、中火不停开始翻炒。
9、冰糖没有彻底化开之前，放入五花肉，老姜片，继续伴炒。
10、肉上糖色。
11、放老抽1/3汤匙，尽量少一点，多了颜色就不腐乳了哈~~也可以干脆不放！
12、放入腐乳块，多带点腐乳汁，碾碎，整个炒匀。
13、加清水，没过肉。
14、大火煮开，转中火煮至水耗去一半，再转小火炖至熟烂入味。
15、最后，转大火伴炒收汁，将汤汁均匀的覆盖在肉表面！！好了！！
小诀窍
1、肉不用焯，直接生肉。
玫瑰腐乳肉做法已被13人烹饪过！
第四种：主食菜谱玫瑰薄菏茶做法
材料
玫瑰，菊花适量，薄荷1支，蜂蜜适量
做法
1、把茶具用开水烫一下温壶；
2、薄菏清洗干净，放入清水中浸泡五分钟，去除浮尘；
3、把玫瑰、菊花用开水烫一下，放入壶中
4、在壶中倒入开水；
5、加盖静置两三分钟；
6、待水温降到九十度以下，放入薄菏叶；
7、加盖静置五分钟；
8、待水温降到六十度以下，放入蜂蜜，加盖静置五分钟即可饮用。
小诀窍
１、茶具使用之前用开水烫一下温壶，可以保持茶汤的原味不流失，另外也有消毒的作用；
２、薄荷类的香草植物，叶片比较薄，冲泡的时候，水温不可以过高，约85度为佳，否则使叶片一下子就释出全部的茶色与茶香，失去冲泡第二次的机会；
３、冲泡蜂蜜的水温不宜超过６０度，以免破坏蜂蜜的营养；
４、玫瑰和菊花直接放入壶中也可，用开水烫一下是为了避免表面有浮尘；
玫瑰薄菏茶做法已被83人烹饪过！
第五种：主食菜谱西红柿玫瑰饮做法
材料
西红柿，黄瓜，玫瑰花，柠檬汁，蜂蜜各适量
做法
1、西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤。
2、加入柠檬汁、蜂蜜即可。
西红柿玫瑰饮做法已被53人烹饪过！
小编整理185位网友投稿材料与西红柿玫瑰饮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂花玫瑰饭团
第二种：薰衣草玫瑰饮
第三种：玫瑰鸡翅
第四种：玫瑰沙拉
第五种：玫瑰情人饼
第六种：玫瑰天使蛋糕
第七种：玫瑰花馅饼
第八种：玫瑰花饼干
第九种：玫瑰饼干
第十种：玫瑰家园小厨房--热狗包
结合26位厨师推荐，再从567网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭菜花饭、腊肉糯米饭、豌豆腊味饭、蛋白虾仁烩饭、潮式糯米卷
荷叶饭、油饭、香菇薏米饭、大枣粥
松子粥、羊肝胡萝卜粥、咖喱猪排饭。
烹饪主食
