制作方法桂花糖莲藕所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、调料瓶。
主食菜谱桂花糖莲藕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花糖莲藕、桂花糖大栗、桂花糖藕，桂花糖芋头，桂花糖藕。
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以下是27位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，桂花糖莲藕做法
材料
圆糯米150公克，莲藕5段节，冰糖200公克，桂花酱40公克，麦芽糖1大匙
做法
1.将糯米洗净，用水泡3∼4小时。
2.将莲藕外皮刷洗干净，于莲藕头部切断1公分左右的厚片备用。
3.将泡好的糯米沥干水分塞入莲藕内，塞满后，再将切断的莲藕头装回用牙签固定。
桂花糖莲藕做法已被86人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱桂花糖大栗做法
材料
净栗子肉200克，糖桂花5克，红绿丝5克，白糖50克，熟猪油30克，淀粉15克
做法
1、栗子肉上笼蒸30分钟，取出切成筷头大小的丁状。
2、炒锅上火烧沸，舀入清杨。
3、放入栗丁，加入白糖、熟猪油烧沸。
4、1分钟后加入糖桂花，用水淀粉勾芡。
5、起锅盛入碗中，撒上红绿丝即成。
桂花糖大栗做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱桂花糖藕做法
材料
主料：莲藕600克，糯米100克，
做法
1.莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用。
2.糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙签固定，逐个做好备用。
桂花糖藕做法已被25人烹饪过！
第四种：主食菜谱桂花糖芋头做法
材料
主料：芋头300克，
做法
1.将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸；
2.再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮，切成小块；
3.将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸；
4.改用小火煮至芋头酥软，撒上糖桂花，即可食用。
小诀窍
桂花糖芋头做法已被95人烹饪过！
第五种：主食菜谱桂花糖藕做法
材料
主料：莲藕600克，糯米250克，
做法
1.莲藕洗净，擦干，较大一端往内切下3厘米长段，留做帽盖；糯米捡去杂质，塞入莲藕孔内，塞满，将莲藕帽盖盖上，以牙签戳牢，上蒸笼蒸透（约需2小时）。
2.莲藕取出，泡水刮皮，去掉帽盖，莲藕分切为0.5厘米厚片状后，放入大碗中，加糖、桂花，再以玻璃纸封住碗口，上蒸笼以小火蒸约1小时30分钟，取出，倒扣入盘中，即可。
小诀窍
健康提示：
1.莲藕的淀粉含量颇多，可作为部分热量的来源。
2.另外，桂花糖藕因含糖量较多，故糖尿病患者不宜食用。
桂花糖藕做法已被65人烹饪过！
小编整理878位网友投稿材料与桂花糖藕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂花糖藕
第二种：芋头红枣桂花糖
第三种：桂花糖酥角
第四种：桂花糖年糕
第五种：桂花糖年糕
第六种：桂花糖藕
第七种：桂花糖藕
第八种：桂花糖年糕
第九种：桂花糖漿
第十种：桂花糖藕
结合27位厨师推荐，再从497网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
八宝饭、驴打滚、皮蛋粥、什锦土豆泥馅冰皮月饼
红烧牛肉面、苏式鲜肉月饼、蛋包饭。
烹饪主食
