烧制方法黄瓜海鲜紫菜汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、切菜器。
主食菜谱黄瓜海鲜紫菜汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜海鲜紫菜汤、黄瓜海鲜紫菜汤、鲜紫苏炒河蚬,培根蛋卷&火腿蛋卷,三鲜蛋卷。
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以下是40位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,黄瓜海鲜紫菜汤做法
材料
葱姜,盐,黄瓜,虾仁,鸡蛋,紫菜
做法
1、热锅,少油,爆香葱姜,加少盐,略炒切成片的黄瓜,加水适量;
2、开锅之后放入虾仁,再开锅打上加过香油的鸡蛋,让蛋成花,开锅之后加入紫菜,就好了。
黄瓜海鲜紫菜汤做法已被19人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱黄瓜海鲜紫菜汤做法
材料
葱姜,盐,黄瓜,虾仁,鸡蛋,紫菜
做法
热锅,少油,爆香葱姜,加少盐,略炒切成片的黄瓜,加水适量,开锅之后放入虾仁,再开锅打上加过香油的鸡蛋,让蛋成花,开锅之后加入紫菜,就好了。
黄瓜海鲜紫菜汤做法已被68人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱鲜紫苏炒河蚬做法
材料
河蚬、姜片、蒜头、紫苏叶、辣椒酱
做法
1、河蚬用清水浸泡半天至一天,换两三次水,洗去泥沙
2、紫苏叶洗净,切成小段,或者摘出叶子分开用;再切点姜粒和蒜粒备用
3、打火把锅热了,放少许油,先将蒜粒和姜粒爆香,然后放入洗净沥干的河蚬和紫苏,翻炒,再加点酒炒一下可以去腥
鲜紫苏炒河蚬做法已被48人烹饪过!
第四种:主食菜谱培根蛋卷&火腿蛋卷做法
材料
鸡蛋,培根,火腿,葱花,黑胡椒,盐,色拉油
做法
1.准备材料
2.培根入不粘锅,两面都小火煎一下(锅内不用加油,培根本身有油,要煎透,因为培根本身是生的)
3.鸡蛋加葱花黑胡椒和少许盐打匀(加葱花和黑胡椒都是为了去蛋腥。盐要少加或不加,因为培根本身有咸味,可加少许水,煎出来的蛋皮会更嫩,卷的时候不容易断)
4.不粘锅内不用另外加油,利用煎培根煎出来的油摊蛋皮。蛋液到入不粘锅,晃动锅子,使其铺匀。小火煎至蛋皮稍凝固
培根蛋卷&火腿蛋卷做法已被28人烹饪过!
第五种:主食菜谱三鲜蛋卷做法
材料
韭黄150克,熟肉丝50克,胡萝卜50克,鸡蛋3个,盐,鸡粉,香油,淀粉适量
做法
1.韭黄洗净切段,胡萝卜切丝,鸡蛋加入盐、淀粉打匀备用
2.将韭黄、胡萝卜丝放入开水锅中烫熟,捞出沥干水分
3.瘦猪肉切成丝,煮熟
4.将熟肉丝、韭黄、胡萝卜丝放入大碗中,加入盐、鸡粉、香油拌匀
5.炒锅烧热后,刷一层薄薄的油,倒入打好的鸡蛋液,摊成蛋皮
6.蛋皮摊开,放上拌好的熟肉丝、韭黄和胡萝卜丝,卷起来包好
三鲜蛋卷做法已被87人烹饪过!
小编整理891位网友投稿材料与三鲜蛋卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玉米蛋花汤
第二种:虾仁玉米蛋花汤
第三种:四季豆玉米蛋炒饭
第四种:玉米蛋饼
第五种:火腿玉米蛋炒饭
第六种:甜玉米蛋沙拉
第七种:玉米蛋捲
第八种:玉米蛋糕
第九种:葡萄干玉米蛋糕
第十种:鲜莲子玉米蛋花羹
结合40位厨师推荐,再从750网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芙蓉煎蛋饼、烫面烙饸子、酥油太花盏、海南鸡饭、三丝糊塌子
鸡肉松盖饭、翡翠麻椒凉面、虾球香面、锅塌番茄片
腐乳荷叶馒、豆沙油糍、虾粒粟米饺。
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