烧制流程大麦香饭所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、切菜器。
主食菜谱大麦香饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大麦香饭、榨菜笋香饭糰、花香饭，栗香饭，茄香饭。
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以下是97位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，大麦香饭做法
材料
大米100克，小米20克，大麦米20克，薏米仁20克，燕麦20克，棒渣20克
做法
1.这几种米中，大麦米，薏米仁，棒渣要提前浸泡，使他们充分吸收水分，变得粉质，这样才能保证他们和大米在同一个时间出锅。将大麦米，薏米仁，棒渣浸泡在水中，我是头一天晚上泡的，第二天正好用。
2.把大米，小米，燕麦，还有泡过一夜的大麦米，薏米仁，棒渣倒入电饭锅中，放入适量清水，水的量为没过所有原料约2.5厘米，最后把饭蒸熟就可以了。
大麦香饭做法已被77人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱榨菜笋香饭糰做法
材料
猪绞肉50公克，榨菜60公克，熟笋120公克，红辣椒1支，蒜末2颗，白饭适量，海苔适量
做法
1.榨菜、熟笋切小丁，放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干，备用。
2.热油锅，爆香蒜末，再放入猪绞肉炒散，续加入作法1的榨菜丁与熟笋丁拌炒均匀，并加入辣椒丁拌匀配色，备用。
3.将白饭与作法2的材料一起拌匀，再取适量捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
榨菜笋香饭糰做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱花香饭做法
材料
茉莉香米320公克，水400cc，蜂蜜15公克，玫瑰花茶包6公克，干玫瑰花适量
做法
1.美国茉莉香米稍微沖洗沥干，放置30∼60分钟备用。
2.取一小锅，放入400㏄的水煮开后熄火，放入玫瑰花茶包静泡至冷却，捞除茶包留下茶汁备用。
花香饭做法已被96人烹饪过！
第四种：主食菜谱栗香饭做法
材料
蓬莱米160公克，糯米320公克，剥壳栗子100公克，温水600cc，盐5公克，酒15cc
做法
1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。
2.糯米洗净，充分沥干水分，放入电子锅中加温水，浸泡约2小时备用。
栗香饭做法已被76人烹饪过！
第五种：主食菜谱茄香饭做法
材料
主料：茄子1条，绞肉3大匙，白米1杯，水1杯
做法
(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。
(2)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料a稍微拌一下，放入电饭锅中蒸熟。
(3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料b再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。
茄香饭做法已被56人烹饪过！
小编整理419位网友投稿材料与茄香饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：潮汕焖香饭
第二种：中东蚕豆香饭
第三种：芙蓉虾腊香饭团
第四种：香饭拌梅菜三层肉。
第五种：擂茶香饭团
第六种：芋头飘香饭
第七种：印度鸡肉biryani香饭
第八种：无油煎蛋叉烧饭：销魂香饭食神也黯然神伤
第九种：紫苏叶香饭包
第十种：笋香饭团
结合97位厨师推荐，再从378网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
锅粑饭、菠菜饭、辣味饭、芒果饭、墨西哥卷饼
南洋椰奶海鲜饭、菠菜培根饭团、寿喜盖饭、呛辣烤饭团
台中肉燥饭、南部肉燥饭、甘蔗水梨粥。
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